詳細介紹
隧道式核桃殺菌機微波殺菌24小時可連續(xù)生產(chǎn) 核桃仁為胡桃核內的果肉,又名胡桃仁、胡桃肉。核桃為胡桃科、胡桃屬植物,喬木,高達20~25米;樹干較別的種類矮,樹冠廣闊;樹皮幼時灰綠色,老時則灰白色而縱向淺裂;小枝無毛,具光澤,被盾狀著生的腺體,灰綠色,后來帶褐色。核桃皮毒性較大,可入藥,治療皮膚膿癤等。
核桃仁微波殺菌設備特點:
1、物料在微波電磁場的直接作用下,均勻加熱,無需經(jīng)過熱傳導。
2、衛(wèi)生、高效,膨化效果好于常規(guī)工藝。
3、同時在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下具有殺菌功效。
4、與傳統(tǒng)工藝相比,生產(chǎn)環(huán)境好,沒有熱慣性,產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃郁,膨化率高,色澤自然,營養(yǎng)成分損失少。
立威微波核桃仁殺菌設備功能特點:
1、采用前后對開門互鎖設計,使凈化區(qū)和非凈化區(qū)之間的空氣不可對流,PLC控制,溫度可控。
2、進出風口采用凈化處理、平行動轉設計,可任意拆裝清洗,烘車烘盤,適用于各種物料烘干滅菌。
3、采用進口波管,磁控管水冷設計,變壓器油冷,保證24小時工作。
隧道式核桃殺菌機微波殺菌24小時可連續(xù)生產(chǎn) 微波加熱殺菌技術應用范圍極廣闊,微波加熱技術在食品加工中應用僅是其中的一小部分??梢赃@樣說,人們在認識微波加熱特點的過程中,同時正在與現(xiàn)有技術相結合去開發(fā)出越來越多的新裝置和儀器。例如,微波爐和冰箱的組合冰箱;微波水壺和微波卷發(fā)器,微波加熱和洗衣機組合的微波烘干、洗衣機;微波熱水器,低溫水分測量儀等。微波加熱技術的發(fā)展與人們的認識和掌握,以及市場需求是密切相關的。其中完善微波加熱設備和加工工藝尤為關鍵。