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南京草本源生物科技有限公司


梔子黃色素

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地南京市

聯(lián)系方式：楊經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù)：352次

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經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：196條

所在地區(qū)：江蘇南京市

聯(lián)系人：楊經(jīng)理 （經(jīng)理）

產(chǎn)品簡介

CAS號：1934-20-9

英文名稱：Gardenia yellow

產(chǎn)品規(guī)格：E10,E120,E400,E500

品牌:草本源

植物來源：茜草科植物梔子的成熟干燥果實(shí)

水溶液為澄清透明金黃色，在堿性條件下色澤鮮艷。易溶于水，稀乙醇，不溶于油脂。

詳細(xì)介紹

品質(zhì)梔子黃,梔子黃色素  閃電發(fā)貨

CAS號：1934-20-9

英文名稱：Gardenia yellow

產(chǎn)品規(guī)格：E10,E120,E400,E500 

品牌:草本源  

植物來源：茜草科植物梔子的成熟干燥果實(shí)

水溶液為澄清透明金黃色，在堿性條件下色澤鮮艷。易溶于水，稀乙醇，不溶于油脂。

梔子黃色素的主要成分為胡蘿卜素的藏花素和藏花酸。PH值對其色調(diào)幾乎無影響，在PH4~11范圍內(nèi)比Β-胡蘿卜素穩(wěn)定，

對鋁、鈣、鉛、錫、銅、鋅等金屬離子穩(wěn)定，但遇鐵會(huì)變黑。其對蛋白質(zhì)、淀粉染色力較強(qiáng)。

應(yīng)用范圍：適用于糖果、糕點(diǎn)、酒類、飲料、果汁的染色，還可用于絲綢、棉布染色。

參考用量:0.03~0.08%
供應(yīng)商: 南京草本源生物科技有限公司


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