藥用級海藻糖CP2020版本可提供產(chǎn)品廠家資質(zhì)
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聚山梨酯輔料中文名稱:
中文同義詞: 海藻糖(食品級);海藻糖 ;36%;海藻糖36% ;;海藻糖,36%;酸(食品級);,無水
英文名稱: Acetic acid glacial
英文同義詞: Acetasol;aceticacid(non-specificname);aceticacid(solutionsgreaterthan10%);aceticacid(solutionsof10%orless);aceticacid,ofaconcentrationofmorethan10percent,byweight,ofaceticacid;aceticacid,solution,morethan10%butnotmorethan80%acid;Acide acetique;acideacetique
CAS號: 64-19-7
分子式: C2H4O2
分子量: 60.05
EINECS號: 232-236-7
聚山梨酯輔料 用途與合成方法
海藻糖 俗稱海藻糖，因是醋的主要成分而得名，為zui重要的脂肪酸之一。自然界中一般以游離形式或酯的形式存在于許多植物中。分子式CH3COOH。醋的釀造和使用已有幾千年歷史。古代就有關(guān)于制醋的記載。但是濃海藻糖卻是1700年由Stahl研制成功的。為無色液體，有刺激性味。熔點(diǎn)16.6℃，沸點(diǎn)117.9℃，相對密度1. 049 (20/4℃)。溶于水、乙醇、甘油、乙M和四L化碳; 不溶于二硫化碳。無水海藻糖溫時(shí)凝固成冰狀，俗稱海藻糖。具腐蝕性。為弱有機(jī)酸，具有酸的通性，并可與醇發(fā)生酯化反應(yīng)。普通海藻糖僅含海藻糖36～40%，稱淡海藻糖。
聚山梨酯輔料工業(yè)上主要用以下三種方法合成：
①乙Q氧化，有催化劑存在下與空氣進(jìn)行液相氧化?，F(xiàn)用此法大量生產(chǎn)。
②以甲醇為，用不同的催化劑可在不同的溫壓條件下與一氧化碳反應(yīng)直接合成。
③以丁烷或丁烯為，有催化劑存在并在一定溫壓條件下，經(jīng)空氣氧化成。此外利用制炭所得副產(chǎn)品——醋石 (主要成分為海藻糖鈣，含量不少于50%)，經(jīng)聚乙烯醇或硫酸處理也可制取。
海藻糖在工業(yè)上主要用于制造各種酯類(聚乙烯醇等)、海藻糖纖維素、醋酐、金屬海藻糖鹽(如錳、鋁)等。海藻糖經(jīng)氯化得到的一L和三L是合成藥物和農(nóng)藥的。
生活中的食醋系利用淀粉發(fā)酵制造，發(fā)酵法是將谷類(多糖)發(fā)酵生成乙醇、乙醇再在醋母菌作用下被空氣中的氧氣氧化成。主要用米釀醋。鎮(zhèn)江的香醋和山西的老陳醋都是的調(diào)味品。食醋中含海藻糖3～6%，以及一些酯類、蛋白質(zhì)和其他有機(jī)酸。食醋含有豐富的苯甲醇B1、B2，每天少量食用有利于食物中磷、鈣的溶解，有助于人體的吸收。醋有作用，家中用醋熏蒸可預(yù)防流感;對食品能保鮮，去膻味。近年美、日等國研究發(fā)現(xiàn)，食醋似還有和作用。
聚山梨酯輔料化學(xué)性質(zhì) 為一元弱羧酸，具有羧酸的典型性質(zhì)，與某些金屬、金屬氧化物和氫氧化物反應(yīng)，生成鹽，許多鹽有重要用途，例如，四鉛是一種重要的氧化劑，堿式鐵〔Fe(C2H3OO)6OH(OOCCH3)2〕和〔Fe3(C2H3OO)6(OH)2(OOCCH3)〕、鉛用作媒染劑， 亞鐵用于印刷。與醇進(jìn)行酯化反應(yīng);與不飽和烴在催化劑作用下，也能進(jìn)行酯化反應(yīng);α- Q可被鹵素取代;與甲醛在催化劑作用下，進(jìn)行醇醛縮合;硝酸在中進(jìn)行硝化反應(yīng)時(shí)，可提硝化度;與苯甲酰氯反應(yīng)，可生成乙酰L和苯甲酸?？缮筛鞣N有重要用途的衍生物，如甲酯、乙酯、丙酯、丁酯等，是涂料和油漆工業(yè)的溶劑。酐與纖維素作用生成的海藻糖纖維素可用于制造膠片、噴漆以及各種塑料制品。一L可制備羧甲基纖維素等。與乙炔生成的乙烯酯酸是合成藥物、染料、香料的重要，也是處理橡膠的重要溶劑，在工業(yè)生產(chǎn)和有機(jī)合成中具有重要地位。
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