藥用級磷酸二氫鉀作用及有備案號
使用 GB 2760--2002(g/kg)：小麥粉5.0；飲料2.0。作為鉀源(mg/100g)：嬰兒配方粉≤1000；較大嬰兒配方食品400～1500；嬰幼兒補充谷粉200～1000(均以鉀計)。
FAO/WHO(1984，g/kg)：午餐肉、熟豬前腿肉、熟火腿、熟肉末3(以無水物計)；倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油，單用2，與其他穩(wěn)定劑合用3(以無水物計)；奶粉、奶油粉5(以無水物計)；加工干酪9(以磷計)；凍黑線鱈、鱸魚由、鰈科魚、無須鱈的魚肉片5(以P2O5計)；即食肉湯、羹1000mg/kg(以P2O5計)；冷飲2(以P2O5計)。
母液蒸發(fā)至108～109℃時，料液由澄清轉(zhuǎn)為白色，得到氯化鈉結(jié)晶，過濾除去。濾液返回流程使用。
食品添加劑大允許使用量大允許殘留量標準
r) 粘度
添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 大允許使用量（g/kg） 大允許殘留量（g/kg）
磷酸二氫鉀 食品 食品工業(yè)用加工助劑 / 一般應(yīng)在制成后成品之前出去，有規(guī)定食品中殘留量的除外
藥用級磷酸二氫鉀作用及有備案號磷酸二氫鉀是一種含有磷和鉀兩種元素的效溶性磷鉀復(fù)合肥料，用來提供植物生長發(fā)育需要的養(yǎng)分，適用于任何土壤和作物，尤其適用于磷鉀養(yǎng)分同時缺乏的地區(qū)和喜磷喜鉀作物，大多用于根外追肥、浸種、拌種，增產(chǎn)*，如果將其作根部施肥時，可作基肥、種肥或中晚期追肥。無數(shù)據(jù)資料
j) 的/的燃燒性或爆炸性限度 無數(shù)據(jù)資料
k) 蒸氣壓
無數(shù)據(jù)資料
l) 蒸汽密度
無數(shù)據(jù)資料
m) 密度/相對密度
2.338 g/cm3
n) 水溶性
208 g/l 在 20 °C
o) n-辛醇/水分配系數(shù)
無數(shù)據(jù)資料
p) 自燃溫度
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