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淺述夾層濃縮鍋設備在食品某些行業(yè)上的運用
不銹鋼夾層濃縮鍋適用于制藥、生物、食品、化工等行業(yè)，常用于中藥提取液、果汁、精細化工溶液等蒸發(fā),這是一種開放式的蒸發(fā)器，也可作為配料罐使用，是原始的一種設備。該設備在許多行業(yè)都有廣泛的運用，其中食品行業(yè)明顯，許多食品的生產(chǎn)加工都離不開夾層濃縮鍋。夾層濃縮鍋加熱效率快，加熱均勻，使用方便，在食堂、酒店等餐飲行業(yè)上也能使用。
下面小編簡單介紹一下不銹鋼夾層濃縮鍋在食品某些行業(yè)上的運用，如下所示：
濃縮鍋在罐頭生產(chǎn)上的運用：用于物料的預煮和混合。
夾層濃縮鍋在蜜餞生產(chǎn)上的運用：可以用于蜜餞原料的預煮(脫苦)，熬糖浸泡工藝。
夾層濃縮鍋在醬制品生產(chǎn)上的運用：用于豆瓣醬、甜面醬、花生醬、辣椒醬、牛肉醬等醬類的調(diào)配、殺菌工藝。
夾層濃縮鍋在糕點生產(chǎn)上的運用：油炸類糕點，有溫度精確、可調(diào)控等優(yōu)點。
濃縮鍋在飲料生產(chǎn)上的運用：用于飲料生產(chǎn)中的化糖工藝、茶飲料中茶葉的浸取和其他原料的預煮、加熱、混合。
通過以上內(nèi)容，小編希望對大家了解夾層濃縮鍋有所幫助。