您好, 歡迎來到制藥網(wǎng)! 登錄| 免費(fèi)注冊(cè)| 產(chǎn)品展廳| 收藏商鋪|
當(dāng)前位置:上海百侖生物科技有限公司>>技術(shù)文章>>影響種子質(zhì)量的主要因素
影響種子罐培養(yǎng)主要影響因素包括:營(yíng)養(yǎng)條件,培養(yǎng)條件,染菌控制,擴(kuò)培級(jí)數(shù)確定以及接種量的確定。
1培養(yǎng)基
培養(yǎng)基關(guān)系營(yíng)養(yǎng)的獲取,對(duì)微生物的生長(zhǎng)、繁殖、酶活性與產(chǎn)量均有直接影響。培養(yǎng)基可分為C/N基礎(chǔ)生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng),無機(jī)鹽滲透壓控制,微量元素維系組成,以及pH酶活性調(diào)節(jié)系統(tǒng)。
培養(yǎng)基的要求以組成簡(jiǎn)單,來源豐富,價(jià)格便宜,取材方便為宜。
注:
A種子罐zui后一級(jí)當(dāng)與生產(chǎn)罐一致,此時(shí)前罐已建立發(fā)酵所需酶系,新環(huán)境條件下不需要重新構(gòu)建
B種子罐培養(yǎng)基應(yīng)當(dāng)增加N用量,且無機(jī)氮的增量比例要大一些
C菌種進(jìn)級(jí)之后由于設(shè)備差異(罐型、攪拌形式、轉(zhuǎn)速等),培養(yǎng)基配比需要重新根據(jù)實(shí)驗(yàn)調(diào)整
種齡、接種量
2種齡、接種量
種齡要求:對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期移種,這是因?yàn)槟鄯N和老種轉(zhuǎn)罐后啟動(dòng)速度均較慢,會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵周期增加且產(chǎn)量低。
接種量:接種量影響新環(huán)境下的遲滯期長(zhǎng)短,這是因?yàn)榻臃N量伴隨細(xì)胞分裂繁殖所需的RNA等代謝物,此類物質(zhì)含量多可快速進(jìn)入對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期,故接種量與新環(huán)境下的遲滯期成反比。
3溫度
前期看溫度,后期看溶氧
任何微生物都有其zui適溫度范圍,如下
生物學(xué)范圍內(nèi),每升高10℃,微生物生長(zhǎng)速度可提升一倍,溫度直接影響細(xì)胞代謝酶系。
在zui適范圍之內(nèi),提高對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期的前期的溫度有利于菌體的合成,對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期后期溶解氧對(duì)菌體合成速率影響更大,此時(shí)需要提升通氣量及攪拌等。
4 pH影響
陰離子(醋酸根,磷酸根)被吸收或氮源被利用后產(chǎn)NH3,使pH升;
陽離子(NH4+,K+)被吸收或有機(jī)酸積累使pH降;
高C培養(yǎng)基pH往低pH移動(dòng);
高N培養(yǎng)基pH往高pH移動(dòng)。
調(diào)節(jié)pH三種方式:a酸堿溶液;b緩沖液;c緩沖劑(酸性或堿性鹽)
5通氣攪拌
通氣量、罐壓、攪拌共同決定了當(dāng)前的溶氧狀態(tài),只有當(dāng)溶解氧大于當(dāng)前的BOD時(shí),今天才能正常生長(zhǎng),移種之后菌體進(jìn)入對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期,分裂繁殖速率指數(shù)增長(zhǎng),當(dāng)此時(shí)應(yīng)當(dāng)交替調(diào)節(jié)通氣量和攪拌功率,以使DO達(dá)到菌體所需標(biāo)準(zhǔn),一旦無法滿足菌體可適當(dāng)降溫,降低菌體耗氧速率,此時(shí)菌體分裂生長(zhǎng)效率降低但不至于缺氧畸形或自溶。
6種子罐級(jí)數(shù)確定
技術(shù)越少,越不易染菌,級(jí)數(shù)由菌種性質(zhì)確定,如生長(zhǎng)速率,對(duì)數(shù)期菌體濃度,孢子的發(fā)育水平等,在不斷的優(yōu)化調(diào)試之后,應(yīng)當(dāng)盡可能減少擴(kuò)培種子罐級(jí)數(shù),但需以不影響或較少影響生產(chǎn)罐遲滯期的增加及對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期生長(zhǎng)速率為前提。
請(qǐng)輸入賬號(hào)
請(qǐng)輸入密碼
請(qǐng)輸驗(yàn)證碼
以上信息由企業(yè)自行提供,信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé),制藥網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。
溫馨提示:為規(guī)避購買風(fēng)險(xiǎn),建議您在購買產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。