詳細(xì)介紹
產(chǎn)品名稱: | 殼聚糖 |
規(guī) 格: | 1*25KG |
重 量: | 25KG |
產(chǎn) 地: | 日本 |
詳細(xì): | 品名:殼聚糖 包裝:紙板桶 規(guī)格:25 KG 儲(chǔ)存:遮光、密封、干燥處保存。 CAS號(hào)::9012-76-4 詳細(xì)介紹:殼聚糖又名:脫乙酰甲殼素,聚氨基葡萄糖。性狀:白色結(jié)晶性粉末。不溶于水,溶于乙酸、甲酸、乳酸、蘋果酸,酸性水溶液有澀味。不溶于磷酸、硫酸,不溶于中性或堿性溶液。用途:殼聚糖在食品上可用作保鮮膜。將其水溶液涂于果蔬表面,可人為在果蔬表面形成一個(gè)低氧高二氧化碳的密閉環(huán)境,抑制果蔬呼吸,同時(shí)抑菌繁殖,提高果蔬光澤度,提高果樹(shù)的感官品質(zhì)。 |