蛋黃醬真空均質乳化機_無錫江科_*

VEM系列蛋黃醬真空均質乳化機是一款用于研究和生產(chǎn)蛋黃醬的釜內(nèi)分散溶解均質工藝系統(tǒng)。該系統(tǒng)配備了攪拌系統(tǒng)、均質系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、真空壓力系統(tǒng)、溫度壓力傳感系統(tǒng)、升降系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)和操作平臺等。有實驗型，中試型和工業(yè)生產(chǎn)型供客戶選擇，并可以根據(jù)客戶*工藝需求來提供個性化定制服務。

　　產(chǎn)品介紹：

 

　　VEM系列蛋黃醬真空均質乳化機是一款用于研究和生產(chǎn)蛋黃醬的釜內(nèi)分散溶解均質工藝系統(tǒng)。該系統(tǒng)配備了攪拌系統(tǒng)、均質系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、真空壓力系統(tǒng)、溫度壓力傳感系統(tǒng)、升降系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)和操作平臺等。有實驗型，中試型和工業(yè)生產(chǎn)型供客戶選擇，并可以根據(jù)客戶*工藝需求來提供個性化定制服務。

 

　　VEM系列蛋黃醬真空均質乳化機采用三個同軸攪拌混合器的工藝方式，穩(wěn)定適用于均質乳化，使物料處理的非常細膩，顆粒變得很小。乳化質量的好壞取決于在準備階段顆粒是如何被散布的。顆粒越小，聚集到表面上的趨勢越弱，因而乳化被破壞的機會越小。VEM系列乳化器采用*的定轉子結構通過高速運轉產(chǎn)生切割、壓縮、折疊湍流等作用，從而使物料*流向高剪切均質乳化機，同時通過反轉葉片混合動作的輔助，使產(chǎn)品的細膩程度達到很高的水準。該系列配備真空系統(tǒng)，均質器在真空狀態(tài)的處理條件下，可以獲取高質量的乳化混合效果。

 

　　應用行業(yè)：

 

　　1) 化妝品行業(yè)：面霜、乳液、洗發(fā)水、沐浴露、口紅、凝膠等。

　　2）制藥行業(yè)：藥膏、注入液體、青霉素、冰袋等。

　　3）食品行業(yè)：沙拉、蛋黃醬、花生醬、芝麻醬、黃油、動物脂肪、火鍋底料、冰產(chǎn)品、健康食品等。

　　4）化工行業(yè)：顏料、油漆、染料、溶劑、橡膠、樹脂、鞋油等通用的化學物質等。

　　5）電子行業(yè)：覆銅板、鋰電池等。

 

　　備注：

 

　　1.本系列設備可根據(jù)客戶物料非標定制，以符合工藝需要。如滿足黏度較大、均質功能強化、熱敏性物料等要求。

　　2.接口方式可選擇（卡箍、螺紋、法蘭）。

　　3.物料接觸部分不銹鋼材料可選用304不銹鋼，316/316L不銹鋼，高硬度鋼如2Cr13，9Cr18等。

　　4.密封材料：硅橡膠，氟橡膠，乙丙橡膠，聚四氟乙烯。

　　5.變頻調速，非變頻調速，防爆設計，非防爆設計。

1. 可根據(jù)客戶廠房高度情況，進行優(yōu)化設計，以方便客戶需要。

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　　VEM真空均質乳化機技術參數(shù)

型號：VEM—	5L	10L	30L	50L	100L	150L	250L	350 L	500L	650 L	1000 L
真空均質乳化鍋
設計容積（升）	6	12	35	63	120	165	250	350	500	650	1000
工作容積（升）	5	10	30	50	100	150	200	280	400	520	800
刮板攪拌功率(KW)	0.55	0.55	0.75	0.75	1.1	1.1	1.5	2.2	3	3	7.5
刮板攪拌速度 (轉/分鐘）	0-86 轉/分鐘				0-65 轉/分鐘				0~45  轉/分鐘
均質功率(KW)	0.75	1.1	1.5	1.5	3	3	4	5.5	7.5	11	15
均質器直徑(mm)	50	50	80	80	100	100	125	125	150	150	250
均質速度( 轉/分鐘)	0~3000 轉/分鐘
蒸汽加熱	蒸汽加熱
電加熱功率(KW)	2	2	2	4	6	6	12	12	18	24	24
真空泵功率（KW）	0.18	0.18	0.37	0.37	0.55	1.5	2.2	2.2	2.2	2.2	3
升降方式	電動絲桿升降						液壓升降
水鍋攪拌
設計容積	3	6	20	35	70	95	130	170	300	400	600
工作容積（升）	2.5	5	17	28	60	85	100	130	250	320	480
攪拌功率(KW)	0.18	0.18	0.55	0.55	0.55	0.55	0.75	0.75	1.1	1.1	1.5
攪拌速度( 轉/分鐘)	1400 轉/分鐘
蒸汽加熱	蒸汽加熱
電加熱功率(Kw)	1	1	2	2	4	6	8	12	12	12	18
油鍋攪拌
設計容積（升）	3	6	15	22	50	70	130	200	250	300	800
工作容積（升）	2.5	5	13	20	40	65	100	160	200	240	500
攪拌功率r(KW)	0.37	0.37	0.55	0.55	0.55	0.55	0.75	0.75	1.1	1.1	1.5
攪拌速度( 轉/分鐘)	1400 轉/分鐘
蒸汽加熱	蒸汽加熱
電加熱功率(Kw)	1	1	2	2	4	6	8	12	12	12	18