奇雅籽微波滅菌滅活一體機(jī)

奇雅籽微波滅菌滅活一體機(jī)1.加熱快速2.加熱均勻3.選擇性加熱4.操作簡(jiǎn)單5.環(huán)保節(jié)能 微波殺菌是一種物理殺菌方法，不需要預(yù)熱也不需要添加化學(xué)防腐劑，就能夠殺死細(xì)菌霉菌和蟲卵以及病毒等有害人體的微生物，微波在殺滅有害物質(zhì)的過程中，不會(huì)生成物品殘留毒性或放射性物質(zhì)的污染，也不會(huì)改變物質(zhì)的色香味及營(yíng)養(yǎng)成分。如大腸桿菌殺滅時(shí)間僅30秒，效果極為顯著。適應(yīng)范圍：普通藥材、名貴藥材、各類藥丸、如金銀花、菊花

奇雅籽微波滅菌滅活一體機(jī)

 

微波殺菌是利用了電磁場(chǎng)的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。微波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化，使細(xì)菌失去營(yíng)養(yǎng)，繁殖和生存的條件而死亡。微波對(duì)細(xì)菌的生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的電位分布，影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細(xì)胞膜的通透性能，細(xì)菌因此營(yíng)養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂，生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制而死亡。此外，微波能使細(xì)菌正常生長(zhǎng)和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸RNA和脫氧核糖核酸DNA，是由若干氫鍵松弛，斷裂和重組，從而誘發(fā)遺傳基因突變，或染色體畸變甚至斷裂。

奇雅籽微波滅菌滅活一體機(jī)

 微波殺菌可很好地保持營(yíng)養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味，微波能穿透物料內(nèi)部，頻率2450MHz，以每秒24億5千萬次振蕩，通過熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)殺死細(xì)菌，與常規(guī)熱力殺菌相比，能在比較低的溫度和較短的時(shí)間，就能獲得所需的殺菌效果。實(shí)踐證明，一般在70℃就可殺死大腸桿菌，在70—80℃細(xì)菌總數(shù)大大降低，時(shí)間只需2～3分鐘。速度快，時(shí)間短，因此保留食品中的營(yíng)養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。延長(zhǎng)保質(zhì)期，對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量有顯著的效果。

也可適用于（雞肉香精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、海鮮精、海鮮高湯精、海鮮高湯粉、排骨精、排骨高湯精、排骨高湯粉、香辛料、辣椒粉）和對(duì)脫水蔬菜、海產(chǎn)品香料（海帶、紫菜、魚、蝦）等的加熱、干燥與殺菌處理。