氣泡的產(chǎn)生主要是因?yàn)殄亙?nèi)有空氣，所以真空乳化機(jī)配有真空泵，當(dāng)需要攪拌或均質(zhì)時(shí)，開(kāi)啟真空泵將空氣吸出，形成鍋內(nèi)真空狀態(tài)，在真空狀態(tài)下不會(huì)產(chǎn)生氣泡！
但是，在還關(guān)乎鍋體的密封度以及攪拌槳與均質(zhì)機(jī)的安裝工藝，有縫是不能容忍的。但以現(xiàn)在的原材料和行業(yè)內(nèi)的工藝來(lái)說(shuō)，還是不能做到*密封，所以實(shí)際用起來(lái)還是會(huì)有微量氣泡產(chǎn)生，不礙于生產(chǎn)。