正興源木聚糖酶的含量以及用途

正興源木聚糖酶的含量以及用途

正興源木聚糖酶的含量以及用途

木聚糖酶

概述

   木聚糖酶是采用液體深層發(fā)酵、超濾及噴霧干燥等工藝而制備的食品級固體酶制劑。木聚糖酶是一類降解木聚糖分子中β-1，4-木糖苷鍵的酶系，主要包括內切β-1,4-木聚糖酶和β-木糖苷酶。內切β-1,4-木聚糖酶以內切方式作用于木聚糖主鏈內部的β-1,4-木糖苷鍵，其主要水解產物為低聚木糖和少量木糖。β-木糖苷酶通過水解低聚木糖的末端來催化釋放木糖殘基。木聚糖*降解為木糖需要這兩種酶的共同參與。

質量指標

固態(tài)為淺色粉末；液態(tài)為褐色液體
 
酶 活 力u/g(ml)10000-200000
 
溫度適應范圍:35-55℃，zui適溫度為37-48℃
 
pH適應范圍:4.5-6.0，zui適pH為4.5-5.0
 
酶活定義：1g酶粉或1ml酶液在37℃、pH 5.5的條件下，1小時分解木聚糖溶液產生1微摩爾的還原糖的酶量為1個酶活單位。

：涂純（時，請告知是在哪個上看到的，謝謝。）
：
：
     
:

    
訂購方法：
1.訂購1件，免運費（若需增票、請傳開票資料）；
2.到貨日期：物流、汽車運輸、EMS郵政，申通、申通、韻達等，款到3天內發(fā)貨；
3.質優(yōu)價廉，歡迎訂購，以上量大從優(yōu)。
4.其他服務：如您對產品服務及技術指標有特殊要求，請及時通知我方，服務宗旨：竭誠提供優(yōu)質產
品，售后服務客戶滿意度*

湖北正興源精細化工有限公司，真誠期待與您的合作：
歡迎您來電詳詢