枸杞具有滋補(bǔ)肝腎，益精明目的作用。在我們的日常生活中我們常常用枸杞來(lái)泡水喝，或用枸杞來(lái)燉湯喝。除此之外，枸杞還可以做成飲片或超微粉來(lái)食用。有研究表明，枸杞飲片與超微粉粉經(jīng)試驗(yàn)比較后發(fā)現(xiàn)，有效成分枸杞多糖在超微粉中溶出量增加，溶出速度加快，更容易讓吸收且藥性不變。由此可見(jiàn)，枸杞打成粉后食用，其效果和價(jià)值更高。那么，枸杞能打粉嗎？如何將枸杞打粉呢？北京歐杰斯技術(shù)人員為您解答。
    由于枸杞中的含糖量非常高，如果用傳統(tǒng)的粉碎方法對(duì)枸杞進(jìn)行單獨(dú)粉碎的話，很容易發(fā)生粘連，難以粉碎成超細(xì)粉末。針對(duì)這一情況，北京歐杰斯技術(shù)人員介紹說(shuō)，對(duì)枸杞進(jìn)行粉碎必須和其他中藥或食材搭配進(jìn)行，而且枸杞的比例要嚴(yán)格控制在總量的30%以內(nèi)。同時(shí)，為了保證一個(gè)良好的粉碎細(xì)度和均勻度，北京歐杰斯技術(shù)人員推薦使用超微粉碎對(duì)枸杞進(jìn)行粉碎。這是因?yàn)榕c傳統(tǒng)的粉碎方式相比，超微粉碎機(jī)在一定條件的控制下，可以在超低溫的狀態(tài)下，以非?？焖俚乃俣葘?duì)物料進(jìn)行粉碎，避免出現(xiàn)粘連等情況的發(fā)生，能夠讓物料粉碎的非常*，同時(shí)粉碎的細(xì)度和均勻度都能夠達(dá)到一個(gè)非常理想的標(biāo)準(zhǔn)，充分保證了良好的口感。
    因此，只要與其他的中藥材和食材混合進(jìn)行粉碎，枸杞*可以實(shí)現(xiàn)打粉。而且隨著超微粉碎技術(shù)的發(fā)展可以保證良好的粉碎效果，也大大拓展了枸杞在我們?nèi)粘Ｉ钪械膽?yīng)用范圍和途徑。