核桃的營養(yǎng)價值很高，它可以健腦補腦。核桃在我們?nèi)粘Ｉ钪惺侨藗兂３缘囊环N干果，它含有大量的油脂和不飽和酸。正是由于它的油脂含量比較高，所以核桃粉碎容易堵塞。那么，如何來克服核桃粉碎的堵塞現(xiàn)象呢，我們一起來看看北京歐杰斯技術(shù)人員的介紹。

北京歐杰斯技術(shù)人員介紹說，核桃粉碎堵塞的一個重要的原因就是核桃本身的油脂含量高，在粉碎過程中經(jīng)過不斷反復的研磨，很容易出現(xiàn)粘連的情況，物料粘連在一起，在出料口就極易發(fā)生堵塞。其次，可以從粉碎機方面來查找原因，看看看粉碎機的出料口設(shè)計是否合理，是不是存在出料過快的情況。這種情況的堵塞就需要對粉碎機的進料量進行調(diào)整。對于核桃自身引起的堵塞，建議在粉碎機上接駁冷風系統(tǒng)，這樣可以有效的降低粉碎過程中的溫度，避免物料之間因為溫度過高而造成粘連。

因此，北京歐杰斯技術(shù)人員介紹，在粉碎核桃、黑芝麻、花生等含油量比較高的物料的時候，可以采取在粉碎機上接駁冷風系統(tǒng)的方式來避免堵塞現(xiàn)象的發(fā)生，或者選用自帶冷風系統(tǒng)的粉碎機。