詳細(xì)介紹
立式導(dǎo)熱油夾層鍋,立式夾層鍋夾層鍋的種類(lèi)比較多,很多客戶尤其是新加入食品行業(yè)的新手不知道怎么去選擇設(shè)備,其實(shí)選擇設(shè)備很簡(jiǎn)單,首先是要選擇適用于自己行業(yè)的,在一個(gè)就是對(duì)比不同賣(mài)家產(chǎn)品的優(yōu)劣,從而選擇出適合自己的企業(yè)的產(chǎn)品,凱樂(lè)豐食品機(jī)械辦廠二十多年,經(jīng)驗(yàn)豐富產(chǎn)品質(zhì)量用過(guò)的都說(shuō)好。
立式導(dǎo)熱油夾層鍋,立式夾層鍋設(shè)備用途:
1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問(wèn)題,在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于領(lǐng)xian地位。
2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
3、刮底攪拌系統(tǒng),完*高粘度物料營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞,達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4、自動(dòng)出料系統(tǒng),采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動(dòng)力,提高生產(chǎn)效率。
設(shè)備介紹:
1、本產(chǎn)品鍋體采用特殊材料沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。
3、使用*的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)*,易清洗,符合認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。
4、采用變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速可以從零到zui高速任意調(diào)節(jié)
5、液壓倒料方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
適應(yīng)于各種高粘度物料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、香辛料)、糖果業(yè)(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業(yè)。