詳細介紹
燃氣攪拌夾層鍋,燃氣夾層鍋是諸城凱樂豐食品機械多年來根據食品行業(yè)發(fā)展趨勢,以及為了滿足食品生產的工廠大批量市場生產的需求而研發(fā)生產的大型商用生產加工設備,zui大的優(yōu)點是容量大加熱生產快適合商用,而且停止加熱后鍋體可迅速脫離熱源,防止高溫余熱導致糊鍋??捎行ㄟ^自動化設計與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高出品率,降低生產成本,是您創(chuàng)業(yè)的必選設備。
燃氣攪拌夾層鍋,燃氣夾層鍋為一次沖壓成型的半球體304不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋器貼合度高,避免糊鍋現象,且易于清洗,符合食品衛(wèi)生要求。也可采用電磁、電加熱導熱油、蒸汽加熱等加熱方式供客戶選擇,受熱面*,熱效率高,適合不同物料對溫度和升溫速度的要求。
介紹:
1.采用燃氣(液化氣、天然氣)為能源。
2.帶有自動攪拌機械手,根據烹飪的工藝要求,旋轉攪拌的速度可無極調速,十分便利。
3.炒鍋內外不銹鋼的鍋體通過蝸輪付裝置,手動進行翻轉、傾斜、安全、衛(wèi)生便于清掃,進料、卸料十分方便。
4.*的分孔灶頭設計燃燒充分,熱效率高?;鹧鎧ui高溫度可達到800度。自動點火,帶有防爆閥,會自動斷氣。
應用范圍:
應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。
作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。
也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關*、學校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。