詳細(xì)介紹
黃豆醬殺菌鍋,豆干高溫殺菌鍋劉靜(173 -6207-8230)v()殺菌鍋是什么?如果不是使用過(guò),很多人還以為這個(gè)器具就像是我們家庭用的高壓鍋一樣。其實(shí)殺菌鍋遠(yuǎn)不是我們直觀(guān)想象的那樣。殺菌鍋是一種通過(guò)在密閉的條件下,對(duì)在里面的產(chǎn)品進(jìn)行消毒的機(jī)器。一般使用在食品和醫(yī)療行業(yè)。在市場(chǎng)中選購(gòu)殺菌鍋,我們必須選購(gòu)那種有著質(zhì)量保證的,因?yàn)檫@是確保該設(shè)備正常作業(yè),且能夠有利于殺菌作業(yè),確保各個(gè)材料完好殺菌的主要條件。而要在市場(chǎng)中選購(gòu)該設(shè)備保證優(yōu)質(zhì)效果,我們要從兩個(gè)方面來(lái)確定,一方面是外觀(guān),另一方面就是內(nèi)部結(jié)構(gòu)了。
黃豆醬殺菌鍋,豆干高溫殺菌鍋分類(lèi)
A:從控制方式上分有四種:
1、手動(dòng)控制型:
所有閥門(mén)和水泵均由手動(dòng)控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。
2、電氣半自動(dòng)控制型:
壓力由電接點(diǎn)壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過(guò)程由人工操作。
3、電腦半自動(dòng)控制型:
采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理,可以?xún)?chǔ)存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達(dá)±1℃。
4、電腦全自動(dòng)控制型
全部過(guò)程都有PLC和觸摸屏控制,可以?xún)?chǔ)存殺菌工藝,操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可,殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警,溫控精度可達(dá)±0.5℃。
特點(diǎn):
1、殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、殺菌筐或殺菌盤(pán)、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長(zhǎng);
2、殺菌鍋鍋體采用不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求,抗腐蝕性好,衛(wèi)生美觀(guān),設(shè)備使用壽命長(zhǎng);
3、升溫時(shí)間短,由于事先對(duì)熱水罐中水充分加熱,當(dāng)開(kāi)始對(duì)殺菌鍋中產(chǎn)品殺菌時(shí),只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋,同時(shí)加入蒸汽,使升溫時(shí)間縮短;
4、采用觸摸屏操作,PLC自動(dòng)控制整個(gè)殺菌過(guò)程,從給水、升溫、殺菌、冷卻到殺菌結(jié)束全部自動(dòng)化,無(wú)需人工操作;
5、溫度、壓力等參數(shù)采用進(jìn)口儀表控制調(diào)節(jié),控制精確,可防止包裝容器的變形、破損等事故發(fā)生;
6、殺菌鍋按結(jié)構(gòu)形式可分為立式殺菌鍋和臥式殺菌鍋。
適用范圍:
廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè),作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。
罐頭類(lèi):馬口鐵罐、鋁罐(例如:罐裝飲料杏仁露、核桃露、保健茶飲料等)
軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋煮袋等。