二手不銹鋼煙熏爐
熏蒸爐主要有箱體、風(fēng)循環(huán)、發(fā)煙、清洗、電控等部分組成。
工作原理:
采用*的氣流技術(shù),較大限度的達(dá)到箱體內(nèi)部各點氣流狀態(tài)的一致性,確保整個爐內(nèi)產(chǎn)品在可控、均勻的過程中加工,實現(xiàn)低耗、高效、滿意的產(chǎn)出。
優(yōu)勢特點:
1、熏蒸爐具有蒸煮、干燥、煙熏、清洗及保護(hù)等功能;
2、電腦自動化控制:大屏幕人機(jī)界面,在一個畫面上同時顯示各種參數(shù),以便監(jiān)控運行狀態(tài);可實現(xiàn)遠(yuǎn)程控制;打印配方、溫度、濕度曲線;可儲存100個工藝配方;
3、*風(fēng)循環(huán)系統(tǒng):有效保證產(chǎn)品在烘烤、蒸煮、干燥、煙熏等過程中的溫度、濕度的一致性,從而保證了產(chǎn)品的著色均勻,色澤美觀;
4、發(fā)煙系統(tǒng):外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng),不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣,而且可以使產(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色。分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng),可熏制傳統(tǒng)的中式產(chǎn)品,產(chǎn)生*的糖熏味道,并且顏色可以控制,深可以成為棗紅色。兩種發(fā)煙系統(tǒng)同時使用能產(chǎn)生*煙熏香氣和顏色。門上木粒發(fā)煙系統(tǒng),采用世界上的內(nèi)循環(huán)發(fā)煙工藝,低氧狀態(tài)發(fā)煙,縮短煙道長度,降低能耗,減少設(shè)備占地面積。
二手不銹鋼煙熏爐技術(shù)參數(shù):
總功率:9.5(kw)
電源:380V
額定溫度(溫度):<100(℃)
高壓蒸汽(壓力):0.4-0.8(Mpa)
耗氣量:140(kg/h)
水壓力:0.05~0.1(Mpa)
壓縮空氣(壓力):0.3-0.7(Mpa)
耗氣量:100(L/h) 配0.36m3壓縮機(jī)
重量:3000(kg)
煙熏爐容量:500kg(2車)
外形尺寸(開門長度):4885×1515×3170(mm)