熔點儀根據(jù)物理化學(xué)的定義，物質(zhì)的熔點是指該物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)時的溫度。在有機化學(xué)領(lǐng)域中，熔點測定是辨認物質(zhì)本性的基本手段，也是純度測定的重要方法之一。因此，熔點測定儀在化學(xué)工業(yè)、研究中具有重要地位，是生產(chǎn)香料、染料及其他有機晶體物質(zhì)的儀器。儀器采用規(guī)定的毛細管作為樣品管，通過高倍率的放大鏡觀察毛細管內(nèi)樣品的熔化過程，清晰直觀，是化工、染料、香料、橡膠等行為理想的熔點檢測儀器。

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