中小型酸奶生產(chǎn)線多少錢一套

中小型酸奶生產(chǎn)線多少錢一套巴氏滅菌方法是十分溫和的,與其他處理工藝相比,殺死細菌,確保消費者食用安全同時,幾乎到了牛奶和乳制品不產(chǎn)生副作用（包括色、香、味）,但人生苦短,需要冷藏。所以它的系列產(chǎn)品,歸類為“即時"新鮮,如各種脂肪奶油,液態(tài)奶,發(fā)酵牛奶,奶酪,等等,馬克方法通常名為“新鮮",被世界各國*使用。牛奶是食物蛋白質(zhì)的來源之一,實際上后牛奶中的蛋白質(zhì)科學(xué)和安全處理,更好的吸收。

中小型酸奶生產(chǎn)線多少錢一套為什么現(xiàn)在這么多人“垂青”酸奶這個項目呢，因為酸奶對人體有諸多好處，近些年越來越多的人把酸奶作為了日常保健品，我公司有全套的酸奶加工設(shè)備，大小型號具備，歡迎您選購!

酸奶對人體的好處：
預(yù)防骨質(zhì)疏松
充足的營養(yǎng)成分在預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松上起到了關(guān)鍵作用，而鈣、維生素D等微量元素為關(guān)鍵。酸奶所提供的維生素D非常高，并且把鈣元素和維生素D結(jié)合在一起，對骨骼的好處更明顯了。酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌，把牛奶中的乳糖分解成乳酸。
原因：乳酸和鈣結(jié)合時，容易被人體吸收，因此酸奶很適合更年期容易罹患骨質(zhì)疏松癥的女性飲用。此外，它營造了一個腸胃道酸性的環(huán)境，也能幫助鐵質(zhì)的吸收。

中小型酸奶生產(chǎn)線多少錢一套酸奶具有減輕乳糖不耐受癥，調(diào)節(jié)人體腸道中的細菌平衡、降低膽固醇水平、增強人的消化系疼，胃不好的人小編建議要經(jīng)常喝酸奶。

酸奶設(shè)備工藝特點
1、原料乳驗收合格后，應(yīng)進行包括靜乳、冷卻和貯存等工序在內(nèi)的 預(yù)處理。經(jīng)過濾和離心分離凈化后的乳應(yīng)迅速冷卻到2-3度貯存待用。
2、標準化的目的是為 了使產(chǎn)品的質(zhì)量符合標準要求，不會隨原料的來源不同而產(chǎn)生波動。
3、巴氏殺菌乳均質(zhì)的目，酸奶加工設(shè)備的主要是利用均質(zhì)機作業(yè)將乳中的脂肪球碎成細小的粒子，防止脂肪附聚和上浮。確保產(chǎn)品均勻細 膩潔白的感官品質(zhì)，同時進一步改善牛乳的消化吸收性。
4、巴氏殺菌的目的是殺滅致病菌， 酸奶生產(chǎn)設(shè)備尤其是結(jié)核桿菌，同時盡量減少菌的數(shù)量。
CIP清洗裝置其有以下的優(yōu)點：
1、能使生產(chǎn)計劃合理化及提高生產(chǎn)能力。
2、與手洗相比較，不但沒有因作業(yè)者之差異而影響清洗效果，還能提高其產(chǎn)品質(zhì)量。
3、能防止清洗作業(yè)中的危險，節(jié)省勞動力。
4、可節(jié)省清洗劑、蒸汽、水及生產(chǎn)成本。
5、能增加機器部件的使用年限。
6、CIP清洗裝置分手動、半自動及全自動三種供用戶選擇。

巴士殺菌一般用于在奶吧冷飲店中，由于屬于食品行業(yè)，所以對設(shè)備方面一定要謹慎一些，因為并不是所有廠家制造的巴氏殺菌機都符合巴氏殺菌的標準，又約著不是國標產(chǎn)品，很多無良廠家為了減少成本以次充好，用不合格的材料通過不合格的加工方式做出不合格的設(shè)備，我們先不去說設(shè)備質(zhì)量怎么樣，甚至有很多設(shè)備根本不符合國家對食品機械的要求，跟食物接觸的部分都不能保證是食品級不銹鋼材料加工的，就這樣的設(shè)備做出來的產(chǎn)品可以相信嗎？再加上小廠跟大廠的大的區(qū)別就是，小廠重成本，大廠重品質(zhì)，從這樣的一個小廠購買一臺設(shè)備，說不定明天這個廠就關(guān)門了，售后問題也不能保證
酸奶設(shè)備售后服務(wù)：
1、設(shè)備安裝以及調(diào)試現(xiàn)場
供方負責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試,在接到需方調(diào)試通知后，酸奶加工設(shè)備供方在24小時內(nèi)將立即安排人員對設(shè)備進行接線、調(diào)試。
2、操作人員培訓(xùn)
設(shè)備自接線、調(diào)試起，需方操作人員將在供方的指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)設(shè)備的機械工作原理和操作過程中的維修保養(yǎng)要素，掌握利用設(shè)備理論和實踐經(jīng)驗，生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。
3、設(shè)備保修
設(shè)備保修期一年，酸奶生產(chǎn)設(shè)備凡是保修期內(nèi)因非人為因素引起的設(shè)備故障，供方必須進行維修。