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采用什么設備進行無硫藥材加工更合適?
閱讀:1512 發(fā)布時間:2018-1-9中藥需要殺蟲養(yǎng)護,否則容易發(fā)生霉變、質變、蟲蛀等現象,在傳統(tǒng)的中藥材加工過程中,往往采用熏硫后干燥的方法來達到防腐、防蟲、防霉的目的。然而,藥材含硫量過高,不僅起不到治病的效果,反而會對病人造成更大的負擔。因此,人們一直在尋求一種經濟適用的無硫加工技術。
對于剛剛采收的中藥材,水分較大,需使用網帶式烘干機和微波殺菌機共同作用來達到這樣的效果。水分含量在30%~80%的中藥材經網帶烘干機干燥后可將水分降至10%左右,在干燥的同時可保證物料的外形、顏色以及營養(yǎng),由于是連續(xù)式生產,干燥批量大,成本低,并且省去了較多的人工。
經網帶式烘干機干燥過的中藥材已經達到了儲存標準,若再經微波設備進行殺菌,可在殺菌、殺蟲的同時帶走物料中的部分水分,使其zui終含水率降至5%以下,經微波設備加工過的中藥材達到國家食品藥品安全標準,可直接飲用。部分中藥材可以直接使用微波干燥設備來進行殺青殺菌干燥,如荷葉、鹿茸等,也可使用先微波殺青再網帶干燥的方法來加工中藥材,同樣可以達到非常理想的效果。
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