詳細(xì)介紹
L-丙氨酸原料廠家 現(xiàn)貨低價(jià)供應(yīng)
L-丙氨酸
中文別名:α-氨基丙酸;丙氨酸;L-氨基丙酸;L-初油氨基酸;L-α-絲析氨酸;2-氨基丙酸;α-丙氨酸;L-丙胺酸[1]
英文名稱:L-Alanine
CAS號(hào):56-41-7
分子式:C3H7NO2
分子量:89.09
純度:>99.0%(T)
化學(xué)性質(zhì):無(wú)色至白色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭。有甜味,甜度約為蔗糖的70%。溶于水,微溶于乙醇,具有旋光性。
熔點(diǎn):314-316℃
溶解性:166.5 g/L (25℃)
用途說(shuō)明:
飼料中:常用于魚飼料,除做氮源外,還可引誘魚群及增進(jìn)食餌。
醫(yī)藥上:L-丙氨酸是合成VB6的重要原料,是營(yíng)養(yǎng)劑《補(bǔ)精氨基酸營(yíng)養(yǎng)輸液》的組分之一。 以L-丙氨酸為主要成分的《氨基酸注射液-800》,主治肝、腦病,并促使肝昏迷患者迅速蘇醒,同時(shí)也是一種利尿的良藥。
食品上:(1)可提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,在各類食品及飲料中,如:面包、冰糕點(diǎn)、果茶、奶制品、碳酸飲料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明顯提高食品及飲料中的蛋白質(zhì)利用率,并且由于丙氨酸具有能被細(xì)胞直接吸收的特點(diǎn),因此,飲用后能迅速恢復(fù)疲勞,振奮精神。(2)改善人工合成甜味劑的味感,可使甜度增效,減少用量。在復(fù)配甜昧劑加入1~10%的丙氨酸,能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧劑,并可改善口味。(3)丙氨酸還是合成高甜度的阿力甜(Alitame,L-天門冬酰-D-丙氨酰胺,為蔗糖甜度的600倍)原料之一。
貯存條件:密封陰涼干燥保存。
L-丙氨酸原料廠家 現(xiàn)貨低價(jià)供應(yīng)