植物提取物優(yōu)質(zhì)維生素C廠(chǎng)商優(yōu)勢(shì)供應(yīng)
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
維生素C是高等靈長(zhǎng)類(lèi)動(dòng)物與其他少數(shù)生物的必需營(yíng)養(yǎng)素。抗壞血酸在大多的生物體可借由新陳代謝制造出來(lái)，但是人類(lèi)是zui顯著的例外。zui廣為人知的是缺乏維生素C會(huì)造成壞血病。在生物體內(nèi)，維生素C是一種抗氧化劑，保護(hù)身體免于自由基的威脅，維生素C同時(shí)也是一種輔酶。其廣泛的食物來(lái)源為各類(lèi)新鮮蔬果。
植物提取物優(yōu)質(zhì)維生素C廠(chǎng)商優(yōu)勢(shì)供應(yīng)
化學(xué)性質(zhì)
化學(xué)性質(zhì) 白色或略帶淡黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，有酸味。熔點(diǎn)190～192℃，旋光度αD20=+21°～+22°。易溶于水，能溶于乙醇。5%的水溶液Ph值為2.2～2.5。在干燥空氣中比較穩(wěn)定，其水溶液不穩(wěn)定，尤其是在中性或堿性溶液中很快被氧化，遇光、熱和銅、鐵等金屬離子均會(huì)加速氧化。大白鼠經(jīng)口LD505g/kg，ADI值不作特殊規(guī)定(FAO/WHO，1994)。
用途 作抗氧化劑，可用于發(fā)酵面制品，zui大使用量為0.2g/kg；也可用于啤酒，zui大使用量為0.04g/h。還可作食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。
水溶性抗氧化劑
用作化學(xué)試劑及色譜分析試劑
維生素類(lèi)藥，用于防治壞血病，也用于各種急慢性傳染性疾病及紫癜等的輔助作用
維生素C參與機(jī)體復(fù)雜的代謝過(guò)程，能促進(jìn)生長(zhǎng)和增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力。我國(guó)規(guī)定可用于強(qiáng)化夾心硬糖，使用量為2000～6000mg/kg；在高鐵谷類(lèi)及其制．品(每天限食這類(lèi)食品50g)中使用量為800～1000mg/kg；在強(qiáng)化嬰幼兒食品中使用量為300～500mg/kg；在強(qiáng)化水果罐頭中使用量為200～400mg/kg；在強(qiáng)化飲液及乳飲料中使用量為120～240mg/kg；在強(qiáng)化果泥中使用量為50～100mg/kg。此外，本品有很強(qiáng)的還原性，可作抗氧化劑。
維生素C參與機(jī)體復(fù)雜的代謝過(guò)程，能促進(jìn)生長(zhǎng)和增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力，能提高禽類(lèi)產(chǎn)蛋量和改善蛋殼質(zhì)量。動(dòng)物缺乏維生素C時(shí)，會(huì)出現(xiàn)食欲不振、生長(zhǎng)停滯、皮毛無(wú)光、貧血等癥狀。此外，本品有很強(qiáng)的還原性，是很好的抗氧化劑。
人工合成的藥用維生素C與天然維生素C*相同。該品能促進(jìn)葉酸變成四氫葉酸，有利于核酸合成，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成。還能使三價(jià)鐵離子還原為二價(jià)鐵離子，從而易于被人體吸收，也有益于細(xì)胞的生成。維生素C在體內(nèi)參與膠原蛋白的生成。具有中和毒素、促進(jìn)抗體的生成作用，可增強(qiáng)機(jī)體的解毒功能。在醫(yī)藥上主要用于對(duì)壞血病的預(yù)防或治療，以及用于因抗血酸不足而引起的齲齒、牙齦膿腫、貧血、生長(zhǎng)發(fā)育停滯等疾病。
用 途：維生素類(lèi)藥。參與機(jī)體內(nèi)氧化還原過(guò)程，降低毛細(xì)血管脆性，增加機(jī)體抵抗力。用于維生素C缺乏癥，發(fā)熱，慢性消耗性疾病等
測(cè)定砷、鐵、磷及碘的基準(zhǔn)試劑，色譜分析試劑，抗氧劑，掩蔽劑，還原劑
制藥網(wǎng)
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