碳酸氫鈉食品添加劑144-55-8

碳酸氫鈉食品添加劑144-55-8

產(chǎn)品名稱： 碳酸氫鈉（小蘇打） 
CAS： 144-55-8 
標(biāo)準(zhǔn)： 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 
天然/合成： 合成 
級(jí)別： 食品級(jí) 
含量： 99.7% 
外觀： 白色粉狀 
包裝： 25kg/編織袋 可拆分

碳酸氫鈉食品添加劑144-55-8

成份： 又稱酸式碳酸鈉、重碳酸鈉、小蘇打、重堿、焙堿，是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性，內(nèi)服后能迅速中和胃酸，其抗酸作用弱而短暫。 
理化屬性： 白色粉末或不透明單斜晶系細(xì)微結(jié)晶。無(wú)臭，味咸。 
類別： 食品添加劑 
行業(yè)： 食品 
領(lǐng)域： 發(fā)酵劑 
下延產(chǎn)品： 餅干、糕點(diǎn) 
運(yùn)用： 常與碳酸氫銨配制膨松劑