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醫(yī)藥級乙酸 藥用級原料 藥典標(biāo)準(zhǔn)2015
乙酸,也叫醋酸(36%--38%)、冰醋酸(98%),化學(xué)式CH3COOH,是一種有機(jī)一元酸,為食醋主要成分。純的無水乙酸(冰醋酸)是無色的吸濕性固體,凝固點(diǎn)為16.6℃(62℉),凝固后為無色晶體,其水溶液中呈弱酸性且蝕性強(qiáng),蒸汽對眼和鼻有刺激性作用。
中文名 乙酸
英文名 AceticAcid
醫(yī)藥級乙酸 藥用級原料 藥典標(biāo)準(zhǔn)2015
別 稱 醋酸
化學(xué)式 CH3COOH
分子量 60.05
CAS登錄號 64-19-7
乙酸在自然界分布很廣,例如在水果或者植物油中,但是主要以酯的形式存在。在動物的組織內(nèi)、排泄物和血液中以游離酸的形式存在。許多為生物都可以通過發(fā)酵將不同的有機(jī)物轉(zhuǎn)化為乙酸。
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