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溫州利捷機(jī)械有限公司


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更新時(shí)間：2018-06-28 15:04:54瀏覽次數(shù)：998次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn) 產(chǎn)品新舊 全新

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。

詳細(xì)介紹

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

分類

1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式、立式（固定）結(jié)構(gòu)

2、按加熱方式分為：電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜?、電磁加熱?/span>

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

4、按密封方式可分為：無(wú)蓋型、平蓋型、真空型；

整體結(jié)構(gòu)

固定式主要由鍋體和撐腳組成；

可傾式主要由鍋體和可傾架組成；

攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。

鍋體

是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。

支腳

（a) 立式：三棱錐形式、圓管式。

（b) 可傾式：槽鋼支架式。

 

材質(zhì)

（a) 內(nèi)鍋體不銹鋼（SUS304/SUS316L）、外鍋體碳鋼（Q235-B）；外涂防銹漆。

（b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼（SUS304/SUS316L）。

特點(diǎn)

加熱高效

以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

安全方便

鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

參數(shù)  型號(hào)QJ50QJ100QJ150QJ200QJ300QJ400QJ500
設(shè)備容積L50100150200300400500
夾套工作壓力MPa＜0.2＜0.2＜0.2＜0.2＜0.2＜0.2＜0.2
蒸發(fā)量KG/H3040506575100150
加熱面積㎡0.40.450.761.01.151.441.90
能耗KG/H3344557290110165
設(shè)備質(zhì)量KG170190210230320360485
外形尺寸mm

720X600

X830

800X650

X950

1350X650

X950

1400X700

X1100

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X1140

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