干燥設(shè)備 粉碎設(shè)備 混合設(shè)備 反應(yīng)設(shè)備 過濾分離設(shè)備 過濾材料 滅菌設(shè)備 萃取設(shè)備 貯存設(shè)備 傳熱設(shè)備 鍋爐 塔設(shè)備 結(jié)晶設(shè)備 其他制藥設(shè)備
廣東熱科烘干節(jié)能設(shè)備有限公司
參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地佛山市
聯(lián)系方式:曾小輝查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2019-05-22 15:31:12瀏覽次數(shù):805次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 制藥網(wǎng)產(chǎn)地 | 國產(chǎn) | 產(chǎn)品新舊 | 全新 |
---|
面條烘干機(jī)面條的干燥根據(jù)產(chǎn)能和方式的不同主要分為自然干燥和機(jī)器烘干。自然干燥就是在風(fēng)和日暖(氣溫不低于20℃)相對(duì)濕度 60%一 80%的地區(qū)或季節(jié),將濕面條掛在掛桿上,自然風(fēng)干。由于烘干時(shí)間長(zhǎng),因此產(chǎn)品質(zhì)量好且不易出現(xiàn)酥面。我國民間多用此法。烘房干燥可分為固定式與移行式兩種,前者掛桿固定,將面條掛在掛桿上后送入烘房,經(jīng)熱空氣吹干,屬間歇式生產(chǎn)。移行式烘干是一種連續(xù)烘干方式,
面條烘干機(jī) 目前市場(chǎng)上使用zui多是高溫?zé)岜脪烀婧娓蓹C(jī)。用空氣能熱泵技術(shù)和南方熱科自主研發(fā)的烘干除濕一體機(jī),很好的解決了傳統(tǒng)面條烘干(自然風(fēng)干,土爐烘干,熱風(fēng)爐干燥,蒸汽干燥,導(dǎo)熱油干燥等等)存在的時(shí)間周期長(zhǎng),換熱效率低,能耗高,烘干品質(zhì)差等一系列的問題。使用空氣能技術(shù),節(jié)能環(huán)保,不用燒柴,燒煤,燒柴,無環(huán)保壓力。使用PLC自動(dòng)控制烘房?jī)?nèi)的溫度和濕度,無須人值守。因?yàn)槭请娔X控制,故而每一批次的面條都可以保證其優(yōu)良品質(zhì)的可重復(fù)性。另外,面條烘干機(jī)還可以冷風(fēng)干燥和熱風(fēng)干燥兩種模式,大大保證和提升了面條的口感。
面條烘干機(jī) 掛面烘干工藝的主要矛盾不在于溫度,在于及時(shí)排濕。面條的烘干溫度不要太高,太高了反而容易出現(xiàn)面條折斷。在有一定的風(fēng)量,風(fēng)力須足以攪動(dòng)烘干房的熱空氣流動(dòng),使之掛面表面形成風(fēng)力下的蒸發(fā),進(jìn)而將越來越濕的烘干房?jī)?nèi)的空氣帶走,通過掛面烘干機(jī)內(nèi)的主機(jī)的除濕裝置進(jìn)行冷凝除濕。另外,掛面烘干房?jī)?nèi)的風(fēng)路的規(guī)劃也非常重要,我們建議在烘干房頂部安裝一個(gè)軌道電機(jī),安裝風(fēng)機(jī)組在*導(dǎo)軌上,使風(fēng)像*空調(diào)一樣,由上而下,均勻吹進(jìn)。由上而下的風(fēng)路較短,加上軌道電機(jī)的行進(jìn),使之整個(gè)烘干房非常的熱量和風(fēng)量都非常均勻。掛面的熱泵烘干工藝主要分為四個(gè)階段
冷風(fēng)定條階段:剛進(jìn)入烘房?jī)?nèi)的濕面條長(zhǎng)度一般在1.4m左右,水分含量大,易因自重拉伸而造成斷條。所以,這個(gè)階段的任務(wù)是除去濕面條表層的一部分水分,以固定其組織,增加強(qiáng)度。此階段,濕面條中的水分均屬自由水,易靠蒸發(fā)作用去除,所以此階段采用加強(qiáng)空氣流動(dòng)的辦法來促進(jìn)水分蒸發(fā)。此階段控制室溫為 20-30℃,強(qiáng)通風(fēng),時(shí)間為總烘干時(shí)間的 15%,水分由 32%~35%下降為 27%~28%。
保濕出汗階段:主要目的是提高面條內(nèi)部溫度,以便加快水分由內(nèi)向外的轉(zhuǎn)移速度。若只采取高溫,又會(huì)加大表面汽化速度,所以此階段在適當(dāng)提高溫度的同時(shí)采用較高的相對(duì)濕度,限制表面汽化同時(shí)提高內(nèi)部水分轉(zhuǎn)移速度。此階段溫度為35~45℃,相對(duì)濕度 75 %一 85%,運(yùn)行時(shí)間占總跟時(shí)間的 25%,水分由 27%一 28%下降為 25%。
高溫排濕階段:此階段后,面條內(nèi)部溫度升高,內(nèi)部水分轉(zhuǎn)移與表面汽化基本平衡,因此此時(shí)可升高溫度、降低濕度,保證水分的大量去除。此階段溫度為 45~50℃,相對(duì)濕度 55%一 60%,時(shí)間為全部移行時(shí)間的30%,水分由25%下降至16%一17%。
降溫降濕階段:掛面經(jīng)前幾個(gè)干燥階段后,面條中大部分水分已被去除,此時(shí)面條本身溫度較高,故此階段主要目的是降低面溫,利用余熱蒸發(fā)少量水分z此階段應(yīng)注意降溫速度,一般以2-3min降低1℃zui為合理。時(shí)間占總時(shí)間的 30%。
掛面種類也是有很多種的,黃豆掛面、玉米掛面、南瓜掛面等類別,其烘干工藝亦各有不同,需要根據(jù)生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題,進(jìn)行工藝調(diào)整,以保證生產(chǎn)質(zhì)量
南方熱科烘干除濕一體機(jī),能比較精準(zhǔn)的控制烘干溫度濕度,烘干出來的面條不會(huì)產(chǎn)生酥面,水煮不會(huì)渾濁,實(shí)用勁道。充分模擬自然干燥,并且有投資少,耗能低、生產(chǎn)效率高、產(chǎn)品質(zhì)量好的特點(diǎn),目前國內(nèi)外已經(jīng)廣泛使用高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)烘干面條。
您感興趣的產(chǎn)品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
制藥網(wǎng) 設(shè)計(jì)制作,未經(jīng)允許翻錄必究 .? ? ?
請(qǐng)輸入賬號(hào)
請(qǐng)輸入密碼
請(qǐng)輸驗(yàn)證碼
請(qǐng)輸入你感興趣的產(chǎn)品
請(qǐng)簡(jiǎn)單描述您的需求
請(qǐng)選擇省份
聯(lián)系方式
廣東熱科烘干節(jié)能設(shè)備有限公司