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商用橫軸炒鍋-高粘度炒鍋型號(hào) 不銹鋼制品

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更新時(shí)間：2023-10-07 09:17:40瀏覽次數(shù)：720次

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  夾層鍋
  真空預(yù)冷機(jī)

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諸城市邦廚機(jī)械有限公司

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

產(chǎn)地	國產(chǎn)	產(chǎn)品新舊	全新

采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過程中,攪拌器與鍋體的充分接觸,確保了無攪拌死角。鍋體的開蓋、卸料、復(fù)位采用氣壓、機(jī)械傳動(dòng)控制,操作極為方便。

詳細(xì)介紹

商用橫軸炒鍋，高粘度炒鍋型號(hào)我們的橫軸炒鍋可以用來制作很多食物，應(yīng)用比較廣。在選擇使用時(shí)，可以根據(jù)自己所要加工的食物來定制加工，因?yàn)槊糠N加熱方式的所加工的食物成熟點(diǎn)是不同的，有需要的可以來我們的工廠考察試機(jī)高粘度炒鍋型號(hào)。

商用橫軸炒鍋優(yōu)點(diǎn)：

1、全封閉槽形鍋體,夾套加熱,受熱面積大,熱效率高。

2、無段調(diào)速,攪拌器與鍋體接觸刮壁翻滾物料,使攪拌充分*。

3、物料經(jīng)鉑熱電阻傳遞溫度,由數(shù)顯溫度表顯示,數(shù)據(jù)直觀。

4、鍋體的開蓋卸料復(fù)位采用液壓機(jī)械傳動(dòng)控制,操作方便。

5、采用*的傳動(dòng)與機(jī)械密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部件與鍋內(nèi)充分隔離,確保鍋內(nèi)食品潔凈衛(wèi)生高粘度炒鍋型號(hào)。

真空炒制可降低炒制溫度，特別適應(yīng)于熱敏感原料的炒制，避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，縮短了炒制時(shí)間。不粘鍋，動(dòng)力采用無機(jī)調(diào)速器與渦輪，蝸桿，減速機(jī)的結(jié)合，傳動(dòng)部分公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)攪拌*，使用*的傳動(dòng)與密封接夠，使傳動(dòng)部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生高粘度炒鍋型號(hào)。

商用橫軸炒鍋用途：用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮?？呻娂訜帷⑷?xì)饧訜嵴羝訜岬确绞健?/span>適用于：火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、阿膠、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆?jié){、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制。不銹鋼制作，攪拌*、*、攪拌均均、不易糊鍋高粘度炒鍋型號(hào)。