為什么要關(guān)注衛(wèi)生型設(shè)計(jì)?
- 衛(wèi)生型設(shè)計(jì)對質(zhì)量保證有著顯著的貢獻(xiàn)
安全高效是生產(chǎn)中越發(fā)重要的關(guān)鍵點(diǎn),對于制藥、食品行來說更是如此。細(xì)菌或者其它微生物會形成潛在的無處不在的產(chǎn)品污染,防止并清除任何類型的污染都非常重要。
衛(wèi)生設(shè)計(jì)這個(gè)詞,意味著食品行業(yè)生產(chǎn)中的結(jié)構(gòu)件、組件和生立設(shè)施的設(shè)計(jì)必須要做到:污染可見、易于清潔
衛(wèi)生設(shè)計(jì)的原則在于優(yōu)化設(shè)計(jì),確保材料、表面和結(jié)構(gòu)件的全面可清潔性,以此提高其產(chǎn)品質(zhì)量和安全性。
- 衛(wèi)生型設(shè)計(jì)幫助節(jié)約成本
生產(chǎn)人員、能耗和質(zhì)量保證成本不斷提升,生產(chǎn)設(shè)施和設(shè)備的日常清潔成本也變得越來越高,已經(jīng)不容忽視。
由于清潔需要停機(jī)時(shí)間,生產(chǎn)效率也相應(yīng)下降。設(shè)備上的預(yù)計(jì)污染越少,需要的清潔時(shí)間就越短,停機(jī)時(shí)間也就越短,從而整體運(yùn)行成本也就越低。
- 衛(wèi)生設(shè)計(jì)助力降低能源消耗,保護(hù)環(huán)境
衛(wèi)生這個(gè)主題不僅在食品制藥行業(yè)中,也在其它更多行業(yè)中成為討論熱點(diǎn)。
在保健品行業(yè),多重耐藥微生物的發(fā)現(xiàn)率正在增加,這對健康構(gòu)成不可估量的風(fēng)險(xiǎn)。
MRSA(耐甲氧西林金黃色葡萄球菌)對很多抗生素都有很好的耐藥性,使疾病可能發(fā)展到更嚴(yán)重的形式。
要防止MRSA必須要采取一整套全面的衛(wèi)生措施。而衛(wèi)生設(shè)計(jì)就能幫助降低被污染的風(fēng)險(xiǎn)。
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