檸檬酸鈣 現(xiàn)貨供應(yīng)

化 學(xué) 名 ：檸檬酸三鈣
別　　名：檸檬酸三鈣，枸櫞酸鈣
分 子 式 ：Ca3（C6H5O7）2·4H2O
分 子 量 ：570.50
特　　性：白色粉末、無臭、稍有吸濕性，極難溶于水，（0.095g/100ml,25℃）。幾乎不溶于乙醇（0.0089g/100ml,25℃），結(jié)晶水加熱至100℃時逐漸失去水份，120℃時*失水。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：FCC-V，USP23

化 學(xué) 名 ：	檸檬酸三鈣
別　　名：	檸檬酸三鈣，枸櫞酸鈣
分 子 式 ：	Ca3(C6H5O7)2·4H2O
分 子 量 ：	570.50
特　　性：	白色粉末、無臭、稍有吸濕性，極難溶于水，(0.095g/100ml,25℃)。幾乎不溶于乙醇(0.0089g/100ml,25℃)，結(jié)晶水加熱至100℃時逐漸失去水份，120℃時*失水。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：	FCC-V，USP23
用　　途：	螯合劑、緩沖劑；組織凝固劑；鈣質(zhì)強(qiáng)化劑，乳化鹽。按GB1980-94。用于豆類及其制品，飲料，8-16g/kg。按FAO/WHO(1984)規(guī)定，用途及*為：低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油等單用2g/kg，與其它穩(wěn)定劑合用量3g/kg(以無水物汁)；奶粉，奶油粉5g/kg；融化干酪制造40g/kg；果醬和果凍；蕃茄罐頭，冷飲、酪蛋白酸鹽，按GMP用作強(qiáng)化劑時，本品的理論含鈣量為21.07%，可用于面粉，糕點、日本發(fā)酵豆醬等，日本規(guī)定*為1%。
包　　裝：	內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋，每袋凈重25kg。
貯存與運(yùn)輸：	本品應(yīng)密封貯存于干燥通風(fēng)的倉庫中，運(yùn)輸裝卸時應(yīng)輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮，與有害有毒物品分開存放。