氫化肉桂酸廠家|調(diào)味劑價(jià)格|用途

氫化肉桂酸廠家|調(diào)味劑價(jià)格|用途

產(chǎn)品名稱(chēng)：氫化肉桂酸
CAS：501-52-0
標(biāo)準(zhǔn)：企標(biāo)
天然/合成：合成
級(jí)別：通用級(jí)
含量：98%
外觀：白色粉狀
包裝：25KG/紙板桶 可拆分
類(lèi)別：天然食品
行業(yè)：食品
領(lǐng)域：增味劑
下延產(chǎn)品：增味劑
運(yùn)用：廣泛用于冰淇淋、飲料、糖果和餅干等需彰顯香氣的食品中；協(xié)調(diào)增香產(chǎn)品的整體風(fēng)味，作為一種基料在增甜、增香，抑酸、抑苦、去腥、防腐、耐高溫等方面的功效。

氫化肉桂酸廠家|調(diào)味劑價(jià)格|用途
中文名稱(chēng): 氫化肉桂酸
中文別名: 氫化肉桂酸;3-苯丙酸;β-苯丙酸;苯丙酸;芐基乙酸;加氫桂皮酸;3-苯基丙酸
英文同義詞: Benzenepropionic

acid;benzenepropionicacid;hydrocinnamic;Phenylpropanoic acid;propanoicacid,3-phenyl-;propionicacid,3-phenyl-;3-PHENYLPROPANOIC ACID
CAS號(hào): 501-52-0
性狀：固態(tài)
熔點(diǎn):45-48 °C(lit.)
沸點(diǎn):280 °C(lit.)
密度:1.071 g/mL at 25 °C(lit.)
穩(wěn)定性：穩(wěn)定
溶解性：易溶于熱水、醇、苯、醚、冰醋酸、石油醚和二硫化碳,微溶于冷水。
FEMA:2889
閃點(diǎn):>230 °F
Merck:14,4784
BRN:907515
用途：該品是香料的定香劑。用作醫(yī)藥中間體，也用于有機(jī)合成。
廣泛適用于醫(yī)藥行業(yè)，作為醫(yī)藥原料和中間體逐漸受到重視。因溶解性較好，能在低溫下升華的性質(zhì)直接決定了其增香的*，也被廣泛用于冰淇淋、飲料、糖果和餅干等需彰顯香氣的食品中；協(xié)調(diào)增香產(chǎn)品的整體風(fēng)味，作為一種基料在增甜、增香，抑酸、抑苦、去腥、防腐、耐高溫等方面的功效，作為抗氧化劑阻止食品的不良反應(yīng)，延長(zhǎng)食品的儲(chǔ)存時(shí)間，修飾并平衡食品并能使食品風(fēng)味更自然純真，穩(wěn)定持久，用于食品添加劑和香精香料等添香行業(yè)。