【產(chǎn)品名稱(chēng)】 牦牛骨肽牦牛骨肽提取物
【英文名稱(chēng)】 Bovine bone marrow peptide
【產(chǎn)品別稱(chēng)】 牦牛骨膠原蛋白肽 牦牛骨肽 小分子膠原蛋白肽
【提取來(lái)源】 牦牛的鮮骨
【產(chǎn)品特點(diǎn)】 無(wú)蛋白變性、酸性不 沉淀、加熱不凝固、流動(dòng)性好等良好的加工性能,是優(yōu)良 的保健食品配料
【溶 解 性】 溶于水
【穩(wěn) 定 性】 遇酸、堿、高溫穩(wěn)定,在pH2~10范圍內(nèi)能經(jīng)受100℃,30min或121℃,20min的耐熱試驗(yàn)牦牛骨肽提取物
【參考用量】 液體食品:牛奶、酸奶、果汁飲料、運(yùn)動(dòng)飲料及豆奶等。用量:0.1-1.0%。
乙醇飲料:白酒、葡萄酒及果酒、啤酒等。用量:0.1-0.5%。
固體食品:奶粉、嬰幼兒配方食品、焙烤食品及肉制品等。用量:5-25%。
保健食品:保健功能營(yíng)養(yǎng)粉、丸劑、片劑、膠囊、口服液。用量:10-90%。
【產(chǎn)品規(guī)格】 98%
【檢測(cè)方法】 HPLC
【產(chǎn)品性狀】 淺黃色粉末
【產(chǎn)品粒徑】 95%通過(guò)100目
【包裝規(guī)格】 標(biāo)準(zhǔn)包裝:25kg/紙板桶;散貨:1kg/袋
【儲(chǔ)存條件】 密閉,陰涼,防潮,避光。
【保 質(zhì) 期】 24個(gè)月牦牛骨肽提取物
【產(chǎn)品應(yīng)用】 食品原料、飼料原料
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