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西點醬乳化機抽真空

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參考價: ￥ 82599

訂貨量: ≥1 套

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號耐烤

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廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地無錫市

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更新時間：2020-01-18 11:14:15瀏覽次數(shù)：641次

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無錫江科自動化技術有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：29條

所在地區(qū)：江蘇無錫市

聯(lián)系人：潘亞琴（業(yè)務經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)地	國產(chǎn)	產(chǎn)品大小	大型
產(chǎn)品新舊	全新	結構類型	臥式
類型	分散乳化機,真空乳化機,均質(zhì)乳化機,剪切乳化機,混合乳化機,管線乳化機,其他	料筒形狀	錐形,管道型,槽型,其他
適用場所	實驗室用,工業(yè)生產(chǎn)用,家用,其他	效果	高剪切乳化機,剪切乳化機,其他
裝置方式	固定式,移動式,手持式,其他	自動化程度	全自動

西點醬乳化機抽真空
西點醬，是在烘焙卡仕達醬的基礎開發(fā)出來的一種醬料，水活度低，蛋白含量高，適于用在長保質(zhì)期的產(chǎn)品，像爆漿曲奇、麻薯、餅干之中，口感非常的醇厚，風味也是很多樣，流行的有芒果味、榴蓮味、切達奶酪風味、抹茶味等等，特點是耐熱，耐烘烤，不易變形。西點醬在風味小零食當中充當著*的角色。

詳細介紹

西點醬，是在烘焙卡仕達醬的基礎開發(fā)出來的一種醬料，水活度低，蛋白含量高，適于用在長保質(zhì)期的產(chǎn)品，像爆漿曲奇、麻薯、餅干之中，口感非常的醇厚，風味也是很多樣，流行的有芒果味、榴蓮味、切達奶酪風味、抹茶味等等，特點是耐熱，耐烘烤，不易變形。西點醬在風味小零食當中充當著*的角色。

如今乳酸菌味、酸奶味、牛奶味、水果風味的卡仕達醬跟西點醬已活躍在中國烘焙市場，正帶給中國消費者一場全新的烘焙體驗。而無論是卡仕達醬還是西點醬，都需要經(jīng)過前處理、混合配制、乳化、蒸煮、包裝等工序，乳化是較為關鍵的一個步驟，乳化細度和乳化均一度對產(chǎn)品的口感、保質(zhì)期、生產(chǎn)穩(wěn)定性方面都有很大的影響，無錫江科JPS乳化系統(tǒng)在這兩方面都具有非常棒的表現(xiàn)能力。

無錫江科JPS西點醬乳化機抽真空同步歐洲的均質(zhì)乳化技術和方案，專為細化、均質(zhì)產(chǎn)品進行特別設計，可配置刮壁式或螺帶式等多種攪拌，也可配置多種均質(zhì)頭。JPS系列真空成套反應系統(tǒng)是在真空環(huán)境下，對物料進行均質(zhì)、乳化的設備。它配備有高效宏觀攪拌器、高剪切均質(zhì)乳化機以及可靠的真空密封系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、在線檢測等傳感系統(tǒng)。

西點醬乳化機抽真空設計上突破國內(nèi)傳統(tǒng)設計，真空均質(zhì)攪拌功能可以輕松處理粘度在1-500000CP的物料，也可配備納米級均質(zhì)機，能有效均勻且穩(wěn)定地處理食品醬料。而且本設備是非標訂制可提供更多用戶特殊要求。

西點醬是對設備乳化性能要求很高的產(chǎn)品，現(xiàn)在市面上的設備品質(zhì)參差不齊，讓我們無從選擇，所以在購買設備前做一個設備性能測試是非常有必要的。無錫江科自動化技術有限公司有專門的的中試實驗室和工藝技術培訓中心，可以為客戶提供工藝試驗或者優(yōu)化現(xiàn)有工藝配方摸索，模擬放大生產(chǎn)的情景。

關鍵詞：乳化機