三文魚冷熏爐 臘肉香腸煙熏烘干機

三文魚冷熏爐 臘肉香腸煙熏烘干機 煙熏爐主要是用電加熱和蒸汽加熱，如果有鍋爐的話用蒸汽加熱，沒有鍋爐就可以用電加熱，本設(shè)備還能保證每一爐的產(chǎn)品做出來都是*的，因為我們爐內(nèi)有溫度探頭，能檢測到產(chǎn)品的溫度和爐內(nèi)的溫度，還有獨立的循環(huán)風(fēng)道，能保證爐內(nèi)每一個地方煙霧濃度大小。所以放心使用。

三文魚冷熏爐 臘肉香腸煙熏烘干機 在臘肉生產(chǎn)的過程中，煙熏爐煙熏是十分重要的環(huán)節(jié)，它對產(chǎn)品的色澤、風(fēng)味有很大的影響，而傳統(tǒng)的柴火加熱熏肉方法是無法使得臘肉熏制均勻，同時煙灰可能粘連在肉品上，終影響臘肉的口感。隨著市場上煙熏爐的出現(xiàn)，進而解決了傳統(tǒng)熏制的弊端。市場上煙熏爐除了具有臘肉熏制的功能，還具有蒸煮、干燥、烘烤、排風(fēng)、清洗等功能，可謂是一機多用。

木粒在受控的悶燒狀態(tài)下，產(chǎn)生足夠的清潔煙霧；電熱管在燃燒初期自動點火，后期不需再加熱；煙霧的數(shù)量、濃度可以調(diào)節(jié)；*風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)有效保證產(chǎn)品在烘烤、干燥、煙熏等過程中的溫度的*性，從而保證了產(chǎn)品的著色均勻，色澤美觀。

煙熏爐是現(xiàn)在風(fēng)味肉制品中比不少的設(shè)備之一，正康煙熏爐設(shè)備具有蒸煮，干燥，加濕干燥，煙熏，排風(fēng)，上色，熟化等功能，主機框架夾層均填有耐高溫材料，使煙熏爐設(shè)備保溫效果增強，密封型看得見，節(jié)能效率高。