說到溫度濕度記錄儀，大家通常聯(lián)想到普通的測量人體體溫的體溫計，還有放在倉庫或者室內(nèi)的顯示當(dāng)前溫度與濕度的溫濕度計。但其實該記錄儀已經(jīng)不僅僅應(yīng)用在醫(yī)療和食品這些行業(yè)，目前，該記錄儀的使用范圍已經(jīng)在很多領(lǐng)域都廣泛使用，尤其在直接要求實時記錄其全過程溫濕度變化的場合中應(yīng)用廣泛，并且越來越普遍，使用范圍都在不斷的擴大和延伸開來。
其采用的是溫濕度一體式的探頭作為測溫元件，將溫度和濕度信號采集出來，經(jīng)過運算放大、穩(wěn)壓濾波、非線性校正、V/I轉(zhuǎn)換、恒流及反向保護等電路處理后，轉(zhuǎn)換成與溫度和濕度成線性關(guān)系的電流信號或電壓信號輸出，也可以直接通過主控芯片進行485或232等接口輸出。
溫度濕度記錄儀是一種裝有濕敏和熱敏元件，能夠用來測量溫度和濕度的變送器裝置，有的帶有現(xiàn)場顯示，有的不帶有現(xiàn)場顯示。該記錄儀由于體積小，性能穩(wěn)定，精度高等特點，被廣泛應(yīng)用在生產(chǎn)生活的各個領(lǐng)域。
食品儲運過程是一段相對而言比較長的一段時間，食物的保質(zhì)期也和食品溫度、濕度有著密切聯(lián)系，食品保存中的相對平衡濕度又是保證食品安全的一項重要指標(biāo)，相對平衡濕度直接影響菌落的生長。所以為了保證這些產(chǎn)品保持正常的溫濕度和正常的儲運，環(huán)境氣候的控制及包裝必須仔細(xì)指明。同時，很多食品的保存在過于干燥情況下，其口感都會有些變壞。針對這種情況，要求實時對溫濕度的變化進行監(jiān)控和記錄。那么如何保證食品安全和穩(wěn)定，溫度濕度記錄儀就顯得尤為重要。
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