鮮奶巴氏殺菌機(jī) 小型發(fā)酵罐

由于我公司是*，*可以根據(jù)客戶的不同需求進(jìn)行訂做，我公司生產(chǎn)的鮮奶巴氏殺菌機(jī) 小型發(fā)酵罐全部采用標(biāo)準(zhǔn)的304不銹鋼制作，相對于201材質(zhì)來說，更加的耐腐蝕、耐高溫、不生銹。嚴(yán)格按照客戶需求和工藝要求進(jìn)行生產(chǎn)，完善的工作體系和人員配備使我們公司有能力、有實力去針對產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，做出讓客戶滿意、放心的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

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主要為牛奶的一種滅菌法，既可殺死對健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化。也就是根據(jù)對耐高溫性*的結(jié)核菌熱致死曲線和乳質(zhì)中易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理，在低溫下長時間或高溫下短時間進(jìn)行加熱處理的一種方法。其中，在60℃以下加熱30分鐘的方式，作為低溫滅菌的標(biāo)準(zhǔn)，早為世界廣泛采用。利用高溫處理，雖對乳質(zhì)多少有些影響，但可增強(qiáng)滅菌效果，這種方法稱為高溫滅菌（sterilization），也就是在95℃以上加熱20分鐘。巴氏滅菌法除牛奶之外，也可應(yīng)用于發(fā)酵產(chǎn)品。

通常，市場上出售的袋裝牛奶就是采用巴氏滅菌法生產(chǎn)的。工廠采來鮮牛奶，*行低溫處理，然后用巴氏消毒法進(jìn)行滅菌。用這種方法生產(chǎn)的袋裝牛奶通?？梢员４孑^長時間。當(dāng)然，具體的處理過程和工藝要復(fù)雜的多，不過總體原則就是這樣。

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需要指出的是，喝新鮮牛奶（指剛剛擠出的牛奶）反而是不安全的，因為它可能包含對我們身體有害的細(xì)菌。另一點是，巴氏消毒法也不是*的，經(jīng)過巴氏消毒法處理的牛奶仍然要儲存在較低的溫度下（一般<4℃），否則還是有變質(zhì)的可能性。因此市場上很多出售袋裝牛奶的方法是很不規(guī)范的。