當前位置:上海昂尼儀器儀表有限公司>>其它實驗儀器設(shè)備>> 菌落計數(shù)器XK-97A/TYJ-2A/JLQ-SI 貨號:其它實驗儀器設(shè)備
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)0
所 在 地上海市
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更新時間:2022-08-10 11:35:24瀏覽次數(shù):254次
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額定電源 | AC 220 V |
額定頻率 | 50/60Hz |
光源燈功率 | 12/22 W |
顯示數(shù)位 | 0-999 |
計數(shù)信號 | 蜂鳴器 |
培養(yǎng)皿直徑 | Φ90 mm |
外形尺寸 | 225×150×70 mm |
重量 | 1.3 kg |
保護方式 | IP20 |
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本機超過保修期,產(chǎn)生的維修費由用戶自己承擔。
工廠地址:上海市嘉定區(qū)陳翔路988號5號樓2樓
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技術(shù):
一、菌落介紹:
菌落是指細菌在固體培養(yǎng)基上生長繁殖而形成的能被肉眼識別的生長物,它是由數(shù)以萬計相同的細菌集合而成。當樣品被稀釋到一定程度,與培養(yǎng)基混合,在一定培養(yǎng)條件下,每個能夠生長繁殖的細菌細胞都可以在平板上形成一個可見的菌落。
菌落總數(shù)就是指在一定條件下(如需氧情況、營養(yǎng)條件、pH、培養(yǎng)溫度和時間等)每克(每毫升)檢樣所生長出來的細菌菌落總數(shù)。
菌落總數(shù)測定是用來判定食品被細菌污染的程度及衛(wèi)生質(zhì)量,它反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求,以便對被檢樣品做出適當?shù)男l(wèi)生學(xué)評價。菌落總數(shù)的多少在一定程度上標志著食品衛(wèi)生質(zhì)量的優(yōu)劣。
二、檢驗方法
菌落總數(shù)的測定,一般將被檢樣品制成幾個不同的10倍遞增稀釋液,然后從每個稀釋液中分別取出1mL置于滅菌平皿中與營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基混合,在一定溫度下,培養(yǎng)一定時間后(一般為48小時),記錄每個平皿中形成的菌落數(shù)量,依據(jù)稀釋倍數(shù),計算出每克(或每ml)原始樣品中所含細菌菌落總數(shù)。
基本操作一般包括:樣品的稀釋--傾注平皿--培養(yǎng)48小時--計數(shù)報告。
檢驗方法參見:
GB4789.2-94《中華人民共和國國家標準食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗菌落總數(shù)測定》
SN0168-92《中華人民共和國進出口商品檢驗行業(yè)標準出口食品菌落計數(shù)》
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