貴州釀酒用軟化水設(shè)備

工作原理

    當(dāng)含有硬度離子的原水通過軟水器內(nèi)樹脂層時(shí)，水中的鈣(Ca²⁺)、鎂(Mg²⁺)離子被樹脂交換吸附，同時(shí)等物質(zhì)量釋放出的鈉(Na²⁺)離子，從軟水器內(nèi)流出的水就是去掉了硬度離子的軟化水。

其交換過程如下：

2RNa+Ca²⁺=R₂Ca+2Na+2RNa+Mg²⁺=R₂Mg+2Na⁺

    即水通過鈉離子交換器后，水中的Ca⁺、Mg⁺被置換成Na⁺。

當(dāng)鈉離子交換樹脂失效之后，為恢復(fù)其交換能力，就要進(jìn)行再生處理。再生劑為價(jià)廉的鹽溶液。

再生過程反應(yīng)如下：

R₂Ca+2NaCl=2RNa+CaCl₂

R₂Mg+2NaCl=2RNa+MgCl₂

    經(jīng)上述處理，再生過程就是用鹽箱中的鹽水沖洗樹脂層，把樹脂上的硬度離子再置換出來，隨再生廢液排出罐外，樹脂就又恢復(fù)了軟化交換的能力，具體工作流程如下：

    當(dāng)水流過樹脂層時(shí)，離子交換樹脂可以釋放出鈉離子，功能基團(tuán)與鈣鎂離子結(jié)合，這樣水中的鈣鎂離子含量降低,水的硬度下降。硬水就變?yōu)檐浰?，這是軟化水設(shè)備的工作過程。

    當(dāng)樹脂上的大量功能基團(tuán)與鈣鎂離子結(jié)合后，樹脂的軟化能力下降，可以用氯化鈉溶液流過樹脂，此時(shí)溶液中的鈉離子含量高，功能基團(tuán)會(huì)釋放出鈣鎂離子而與鈉離子結(jié)合，這樣樹脂就恢復(fù)了交換能力，這個(gè)過程叫作“再生”。

軟化水設(shè)備的工作流程主要包括產(chǎn)水、反洗、吸鹽(再生)、正洗、鹽箱注水五個(gè)過程。反洗：主要有兩個(gè)作用，一是松動(dòng)樹脂層，使鹽液與樹脂層充分接觸，使置換反應(yīng)更*；二是沖洗掉被樹脂攔截的懸浮物，這個(gè)過程一般需要5～15分鐘左右；吸鹽(再生)：即將鹽水注入樹脂罐體的過程，傳統(tǒng)設(shè)備是采用鹽泵將鹽水注入，全自動(dòng)的設(shè)備是采用的內(nèi)置噴射器將鹽水吸入。在實(shí)際工作過程中，鹽水以較慢的速度流過樹脂的再生效果比單純用鹽水浸泡樹脂的效果好，所以軟化水設(shè)備都是采用鹽水慢速流過樹脂的方法再生，這個(gè)過程一般需要60分鐘左右，實(shí)際時(shí)間受用鹽量的影響；正洗：為了將殘留的鹽*沖洗干凈，要采用與實(shí)際工作接近的流速，用原水對(duì)樹脂進(jìn)行沖洗，這個(gè)過程的后出水應(yīng)為達(dá)標(biāo)的軟水。一般情況下，快沖洗過程為5～15分鐘。