牛奶分離乳鐵蛋白設(shè)備 黑玉米提取花青素 大豆蛋白提取在分離過程中能夠起到很大的幫助與作用,膜分離設(shè)備是膜工程中的一種工具。
牛奶分離乳鐵蛋白設(shè)備 黑玉米提取花青素 大豆蛋白提取優(yōu)勢解讀:
1、節(jié)能
食品工業(yè)中傳統(tǒng)的脫水方法是蒸發(fā),先加熱把水變成蒸汽。水從液相變成氣相需要吸收大量的熱。用膜分離方法脫水,沒有這個相變過程,所以能量消耗就大大降低了。
2、能做到很大限度保留原有的營養(yǎng)成分
在食品加熱蒸發(fā)過程中,由于溫度升高,很多不耐熱的營養(yǎng)成分被破壞,而膜分離在常溫下進(jìn)行脫水,可以把食品中的營養(yǎng)成分全部或大部分保留下來,基本上做到原汁原味。這樣加工出來的產(chǎn)品可以提高質(zhì)量檔次,使產(chǎn)品升值。
3、可以簡化工藝流程和操作步驟
傳統(tǒng)的飲料生產(chǎn)是用巴氏殺菌和添加化學(xué)防腐劑的方法來使產(chǎn)品達(dá)到食品衛(wèi)生要求的。用微濾膜技術(shù)可以代替巴氏殺菌和化學(xué)防腐劑。傳統(tǒng)的果汁澄清先是在反應(yīng)缸中加酶處理,然后過濾或離心分離,所需時間長,占地面積大,成本高。若用超濾技術(shù)澄清果汁,可以減少反應(yīng)缸、泵、壓縮機、離心機等設(shè)備,節(jié)省硅藻土或其他助濾劑和酶制劑,降低操作費用和人工費用,并可以提高果汁產(chǎn)量和減少廢渣。因此,它可以同時起到降低生產(chǎn)成本和增加產(chǎn)量的作用。
組件優(yōu)點:
1、屬于純物理分離,物質(zhì)不發(fā)生質(zhì)變和相變。
2、分離孔徑從微濾到反滲透級別,可選擇性高。
3、膜分離的分離精度穩(wěn)定、精度高。
4、膜分離為綠色化工設(shè)備,能耗低,效率高,具有更高的經(jīng)濟性。
5、膜分離設(shè)備應(yīng)用范圍廣,化工、食品、飲料、牛奶、制藥等行業(yè)都有應(yīng)用案例。
膜分離設(shè)備組件缺點:
要說缺點可能就是設(shè)備一次投資稍微比傳統(tǒng)方法高點。
技術(shù)優(yōu)點:
1、以分子量為精度,分離效率高,收率高,純度好。
2、根據(jù)要求可以達(dá)到除菌、除熱原效果。
3、分離過程不需加熱和化學(xué)藥劑,減少產(chǎn)品污染和節(jié)省能耗。
4、可以細(xì)分多種成分,提高效價的同時,產(chǎn)生更高的成本價值。
5、分離和濃縮可以連續(xù)化進(jìn)行,減少操作工序,提高生產(chǎn)效率。
6、設(shè)備占地面積小,相對傳統(tǒng)工藝投資少。
7、工藝簡化,自動化設(shè)計,操作簡單,勞動強度低,降低生產(chǎn)成本。
8、清洗方便,再生恢復(fù):使用壽命長。
德蘭梅勒根據(jù)設(shè)備的處理要求定制性價比高的工藝包,對整個設(shè)備進(jìn)行全面的分析和合理的設(shè)計,使設(shè)備的設(shè)計、制造、生產(chǎn)、監(jiān)控各工藝環(huán)節(jié)得到有效控制,以實現(xiàn)整套工藝包的經(jīng)濟性能與技術(shù)優(yōu)勢的雙結(jié)合,從而為客戶提供既專業(yè)又完善的流體分離純化的工藝包設(shè)計。
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