行業(yè)產(chǎn)品

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重慶江沐制冷工程有限公司


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肉類海鮮雪糕冰淇淋食品冷凍庫

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參   考   價: 125800

訂  貨  量: ≥1 套

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號zb29

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)工程商

所  在  地重慶市

聯(lián)系方式:王興榮查看聯(lián)系方式

更新時間:2019-11-27 12:27:54瀏覽次數(shù):1175次

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經(jīng)營模式:工程商

商鋪產(chǎn)品:7條

所在地區(qū):重慶重慶市

聯(lián)系人:王興榮 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介
保溫層厚度 15cm 產(chǎn)地 國產(chǎn)
產(chǎn)品大小 中型 產(chǎn)品新舊 全新
結(jié)構(gòu)類型 臥式 結(jié)構(gòu)形式 拼裝式
庫溫 高溫冷庫 冷卻形式 直接冷卻
使用性質(zhì) 生產(chǎn)性冷庫 適用對象 食品類
制冷控制系統(tǒng) 電腦溫控 制冷量 12540w

冷凍庫安裝是一個嚴謹?shù)目茖W問題,并不是隨便溫度降下去就完事的。平穩(wěn)運行,保證用戶極少出現(xiàn)故障少花冤枉錢才是終的目的。重慶江沐制冷工程秉承一貫的精細要求,以*品質(zhì)為目標。下面簡單的說一說回油。回油就是制冷設備系統(tǒng)里面的冷凍油跟隨制冷劑循環(huán)回到壓縮機,從而達到他對整個系統(tǒng)潤滑的效果。但是如果安裝處理不當則會導致冷凍油沒有回到壓縮機,容易對壓縮機造成損壞。壓縮機是制冷系統(tǒng)重要的零部件造價不菲

詳細介紹

葡萄冷藏保鮮技術(shù)要點:


 首先:葡萄冷庫貯藏條件


 溫度應控制在-1~0℃,濕度85%~95%,O22%~5%,CO23%~5%。溫度以果梗不發(fā)生凍害為前提。葡萄采后要及時入庫、預冷、快速降溫,以降低其呼吸等代謝強度。濕度在95%以上時易導致多種病原菌產(chǎn)生,造成果梗霉變、果粒腐爛,低于85%則會使果梗失水。

葡萄果梗是果穗中活動活躍的部分,不僅有呼吸躍變,且呼吸強度是果實8~14倍。冷庫貯藏可明顯降低其呼吸強度,但不同品種對低O2、高CO2的敏感性差異很大,如巨峰,當CO2>3%時即產(chǎn)生果梗傷害。


 其次:葡萄冷庫冷藏注意事項

1.用于貯藏保鮮的葡萄,含糖量不低于16%。采前嚴禁施用植物生長調(diào)節(jié)劑(如2,4-D、色素等)。

2.葡萄有發(fā)霉現(xiàn)象時要及時加工處理或銷售。

3.庫溫變幅控制在1℃之內(nèi),嚴禁波動過大。


 冷庫貯藏實踐證明,在上述條件下貯藏5~7個月,葡萄的果梗新鮮、果肉飽滿、無酒精味、澀味。


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