衡量精釀酒吧中精釀啤酒的質(zhì)量,我們要保證沒有污染,干凈衛(wèi)生的環(huán)境能保證精釀啤酒不受污染,高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生環(huán)境有利于精釀啤酒的質(zhì)量。
1、我們通過清潔,可以節(jié)約成本,避免因?yàn)槲廴酒茐牧宋兜蓝速M(fèi)精釀啤酒。我們知道,環(huán)境不干凈就會(huì)帶來嚴(yán)重的污染問題,那樣的精釀啤酒是無法售賣的;
2、良好的衛(wèi)生環(huán)境也能夠節(jié)約啤酒設(shè)備的維修費(fèi)用,因?yàn)楦蓛舻钠【圃O(shè)備能明顯的暴露出小問題,使我們可以立即發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)修復(fù);
3、注重衛(wèi)生維護(hù),也會(huì)節(jié)約人力。定期清潔啤酒設(shè)備和環(huán)境的工作量比一次性清理厚厚的灰塵和浮渣要小很多。因?yàn)橐坏╇s質(zhì)干燥結(jié)塊,要再次恢復(fù)原來的狀態(tài)就需要花費(fèi)很大的功夫。
歐博士精釀設(shè)備的特點(diǎn):
1、德式低溫釀造設(shè)備全部采用304食品級(jí)不銹鋼或紫銅精加工而成。內(nèi)部采用鏡面拋光,外部采用不銹鋼拋亞光處理。
2、整體設(shè)備及管道布局美觀大方、外形古樸典雅。設(shè)備之間的管道采用衛(wèi)生級(jí)連接,拆卸、組裝、移動(dòng)輕松靈活。保證了設(shè)備操作方便、安全。
3、主要設(shè)備水平度可調(diào),性能穩(wěn)定,無跑、冒、滴、漏,無蒸汽外泄。同時(shí)具備完善的自動(dòng)清洗系統(tǒng),清洗方便、*,無殘留,保證釀造質(zhì)量。
4、主體設(shè)備焊接精度達(dá)到衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn),所有與麥汁、啤酒、清洗劑、軟化水接觸的容器、管道、管件、閥門均使用不銹鋼材料,保證出酒的衛(wèi)生與健康。
小型自釀啤酒廠設(shè)備的型號(hào)規(guī)格:500升、1000升、2000升、3000升、5000升、10000升以上,日產(chǎn)量1噸-10噸以上。
河南歐博士釀酒設(shè)備有限公司是一家生產(chǎn)精釀啤酒設(shè)備,自釀啤酒設(shè)備,小型自釀啤酒廠設(shè)備的廠家,公司生產(chǎn)的啤酒設(shè)備有產(chǎn)量100-1000升以上的規(guī)格,并可根據(jù)客戶的需求量身定制.設(shè)備采用德國制造工藝,整體使用304不銹鋼制作,設(shè)備主體可保修10年。一套完整的啤酒設(shè)備占地面積小,僅需10-30平米,每升原漿啤酒的成本為1.5元左右.是您開辦小型啤酒廠的選擇.公司擁有一批釀酒專家,可為您提供*的精釀技術(shù),2019年我們開創(chuàng)精釀啤酒釀造工藝30多個(gè)新品,下店培訓(xùn)精釀啤酒技術(shù),并可為您*提供釀酒師.