西安天正藥用輔料有限公司

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西安天正藥輔新增品種 私盤20 25kg起訂

2020-8-19  閱讀(189)

山梨醇酐單月桂酸酯(司盤20)為食品添加劑是以月桂酸與失水山梨醇為原料、經酯化反應制得的,常溫下為琥珀色黏稠液體,中華人民共和國衛(wèi)生部就食品添加劑山梨醇酐單月桂酸酯(司盤20)于2010年12月21日發(fā)布了食品安家標準,現行標準號為 GB 25551-2010 ,自2011年2月21日起開始實施。

中文名

山梨醇酐單月桂酸酯(司盤20)

外文名

sorbitanmonolaurate

性    質

乳化劑

山梨醇酐單月桂酸酯(司盤20)為食品添加劑是以月桂酸與失水山梨醇為原料、經酯化反應制得的,常溫下為琥珀色黏稠液體,可作為乳化劑用于食品中,GB 2760-2014 對其劑量作出了規(guī)定。 中華人民共和國衛(wèi)生部就食品添加劑山梨醇酐單月桂酸酯(司盤20)于2010年12月21日發(fā)布了食品安家標準,現行標準號為GB 25551-2010,自2011年2月21日起開始實施。[2]

 

理化指標

編輯

脂肪酸,w/% :56~68;

多元醇,w/%: 36~49;

酸值(以KOH 計)≤ 7mg/g;

皂化值(以KOH 計):155~170mg/g;

羥值(以KOH 計):330~360mg/g;

水分,w/% ≤ 1.5;

灼燒殘渣,w/% ≤ 0.50;

砷(As)≤ 3mg/g;

鉛(Pb)≤ 2mg/g。 [2]



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