管式殺菌機(jī)，主要應(yīng)用于各種濃縮果漿和各種醬類(lèi)等產(chǎn)品的滅菌和冷卻，觸摸屏操作全自動(dòng)控制并帶自清洗和逆向清洗系統(tǒng)。

廣泛應(yīng)用于牛奶、果汁、茶飲料、含乳飲料、番茄醬、調(diào)味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固體粉末等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評(píng)估、穩(wěn)定劑/乳化劑應(yīng)用、新品研發(fā)與樣品制作。

管式殺菌器 

是熱交換器的一種，由加熱管、前后蓋、離心式奶泵等組成。殼體內(nèi)裝有不銹鋼加熱管，形成加熱管束，殼體與加熱管通過(guò)管板連接。鮮乳從管內(nèi)流過(guò)，蒸氣在殼體內(nèi)的管束間通過(guò)，使鮮乳加熱，以達(dá)到殺菌目的。如果未達(dá)到殺菌溫度，可使鮮乳回流再重新殺菌。該設(shè)備主要用于牛乳、果汁等食品加熱、消毒或冷卻。