液氮速冷設(shè)備

致力于食品加工業(yè)、餐飲業(yè)之冷鏈作業(yè)中冷凍、解凍、保鮮熟成等的應(yīng)用研究，已*成功將該技術(shù)導(dǎo)入并結(jié)合應(yīng)用在各種傳統(tǒng)冷凍冷藏設(shè)備中，大大提升了設(shè)備功能性。一個(gè)搭載靜電科技的設(shè)備不再只是儲(chǔ)存食品的工具，而是一個(gè)多功能食品品質(zhì)包括鮮度、營(yíng)養(yǎng)、組織、色澤與水分等的維護(hù)者。此項(xiàng)新技術(shù)在食品加工領(lǐng)域取得領(lǐng)xian的優(yōu)勢(shì)并已獲得多項(xiàng)發(fā)明專li。

跟傳統(tǒng)壓縮機(jī)冷凍相比投.資更少，比傳統(tǒng)的冷庫(kù)速凍節(jié)約30%以上；

同等產(chǎn)能情況下的設(shè)備跟傳統(tǒng)相比價(jià)格更優(yōu)惠；

設(shè)備操作簡(jiǎn)易，人員雇傭費(fèi)用少；

設(shè)備占地面積小，廠房租賃費(fèi)用更少；

液氮速凍出來的產(chǎn)品，幾乎零干耗，成本損失少；

食物保質(zhì)期更長(zhǎng)，可避免食物腐爛過期造成的大損失；

設(shè)備清洗維護(hù)簡(jiǎn)便，后期維護(hù)費(fèi)用低；

從整體長(zhǎng)遠(yuǎn)角度考慮，整體運(yùn)行成本更低。

 

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2014年我國(guó)冷鏈物流需求量達(dá)到11200萬(wàn)噸，較2010年6548.1萬(wàn)噸，復(fù)合增速達(dá)到14.39%，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，到2020年冷鏈需求規(guī)模將達(dá)到3.77億噸。從下游需求來看，2016年我國(guó)年產(chǎn)鮮、冷藏肉超過3636萬(wàn)噸，且今年鮮、冷肉產(chǎn)量同比有所上升；