產(chǎn)品簡(jiǎn)介
產(chǎn)地 | 國(guó)產(chǎn) | 產(chǎn)品大小 | 中型 |
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產(chǎn)品新舊 | 全新 | 結(jié)構(gòu)類型 | 立式 |
江西新士宇設(shè)備科技有限公司 |
參考價(jià) | ¥100 |
訂貨量 | 1 臺(tái) |
更新時(shí)間:2020-05-10 08:50:51瀏覽次數(shù):484
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一、通過(guò)氣流解凍 :
采用肉類和氣流之間的溫度以及氣流速度的調(diào)節(jié),使熱量通過(guò)肉類的表層的氣體靜壓傳導(dǎo)給冷凍肉類里面,使冷凍肉類里面達(dá)到回溫解凍的zui終目的。有空氣流動(dòng)和空氣靜止的效果,特點(diǎn):有很強(qiáng)的適應(yīng)性,能使設(shè)備的投入很少,但是解凍的時(shí)間非常長(zhǎng)、效率也非常低,使解凍出來(lái)的肉類表面失去新鮮度。
二、使用水解凍
需要大量的水,還需要大量的時(shí)間才能解凍出來(lái),營(yíng)養(yǎng)也跟著水大量流失。
三、還有另外一種解凍方法叫做微波解凍。
這種方法是通過(guò)微波電磁波的高頻輻射作用下,利用極性分子振動(dòng)產(chǎn)生與周圍分子的彈性碰撞、摩擦生熱,其升溫方式從產(chǎn)品材料內(nèi)部產(chǎn)生,其實(shí)這些方法解凍都不適應(yīng)我們這個(gè)新世紀(jì)的肉類,而我們公司醉新研發(fā)出的一種新型解凍設(shè)備解凍豬肉,牛肉,家禽,海鮮,水產(chǎn)以及魚肉的解凍設(shè)備。該設(shè)備采用PLC全自動(dòng)解凍
解凍后無(wú)血水,損耗低、高效,衛(wèi)生,占地面積小