| CAS號 |
50-70-4 |
產(chǎn)地 |
國產(chǎn) |
| 分子式 |
C6H14O6 |
規(guī)格 |
1kg 25kg |
| 級別 |
藥用級 |
cp版藥典山梨醇1kg 25kg現(xiàn)貨有注冊證批件
山梨醇 C6H14O6 182.17
本品為D-山梨糖醇。按干燥品計算，含C6H14O6不得少于98.0%。
【性狀】 本品為白色結(jié)晶性粉末；無臭，味甜；有引濕性。
本品在水中易溶，在乙醇中微溶。
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山梨糖醇別名山梨醇，英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。分子式是C6H14O6，是薔薇科植物的主要光合作用產(chǎn)物。為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒，無臭。依結(jié)晶條件不同，熔點在88~102℃范圍內(nèi)變化，相對密度約1.49。易溶于水（1g 溶于約0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。有清涼的甜味，甜度約為蔗糖的一半，熱值與蔗糖相近，作為甜味劑使用不會引起齲齒。食品工業(yè)中多為69~71%含量的山梨糖醇液。毒性試驗顯示，內(nèi)服過量會引起腹瀉和消化紊亂。
- 中文名
- 山梨糖醇
- 外文名
- Sorbitol ,D-Glucitol, Sorbol, D-Sorbitol
- 別 名
- 山梨醇
- 化學式
- C6H14O6
- 分子量
- 182.17
- CAS登錄號
- 50-70-4
- EINECS登錄號
- 200-061-5
- 熔 點
- 約 88 至 102 ℃
- 沸 點
- 295 ℃
- 水溶性
- 易溶于水
- 密 度
- 1.489 g/cm³
- 外 觀
- 白色結(jié)晶性粉末
- 閃 點
- 約 100 ℃
- 安全性描述
- S8、S26、S36
- 危險性符號
- Xi：Irritant（刺激物）
- 危險性描述
- R36/37/38
- SMILES
- OCC(O)C(O)C(O)C(O)CO
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