產(chǎn)地 |
國產(chǎn) |
分子式 |
C6H14O6 |
規(guī)格 |
1kg 25kg |
級別 |
藥用級 |
有資質(zhì)藥用級山梨醇25kg西安供應(yīng)商藥典標(biāo)準(zhǔn)
本品為D-山梨糖醇。按干燥品計算,含C6H14O6不得少于98.0%。
【性狀】 本品為白色結(jié)晶性粉末;無臭,味甜;有引濕性。
本品在水中易溶,在乙醇中微溶。
有資質(zhì)藥用級山梨醇25kg西安供應(yīng)商藥典標(biāo)準(zhǔn)有資質(zhì)藥用級山梨醇25kg西安供應(yīng)商藥典標(biāo)準(zhǔn)
什么是山梨醇?
山梨醇英文sorbitol,也叫D-山梨醇,50-70-4,E420和D-葡萄糖醇,是一種碳水化合物。它屬于糖醇的一種,叫做多元醇。
這種水溶性化合物天然存在于一些水果中,包括蘋果、杏、棗、漿果、桃子、李子和無花果[1]。
人們也常常從玉米糖漿中提取山梨醇,用于商用包裝食品、飲料以及藥品。
山梨醇被用來保持水分,作為甜味劑和增稠劑使用,有時也能用來幫助消化和維持口腔健康。
山梨醇常見好處和用法
糖醇被廣泛用于食品和飲料中,以取代傳統(tǒng)的糖,以降低其卡路里含量。山梨糖醇的熱量僅為普通食糖三分之二,且能達(dá)到約60%的甜度[2]。
此外,山梨醇不能在小腸中*消化,殘留下來的化合物進(jìn)入大腸,在那里它被發(fā)酵,或者被細(xì)菌分解,從而減少吸收的熱量[3]。
其次,山梨醇還經(jīng)常被添加到糖尿病患者的食品中,因為與傳統(tǒng)甜味劑如食糖相比,山梨醇對血糖水平的影響非常小。
另外,與食糖不同的是,像山梨糖醇這樣的糖醇不會導(dǎo)致蛀牙的形成,這就是它們經(jīng)常被用來給無糖口香糖和液體藥物增甜的原因[1][4]。
事實上,美國食品和藥物管理局(FDA)已經(jīng)認(rèn)識到像山梨糖醇這樣的糖醇可能有益于口腔健康。這是基于一項研究發(fā)現(xiàn),與食糖相比,山梨醇可以降低蛀牙的風(fēng)險,雖然風(fēng)險程度與其他糖醇不同[5][6]。
山梨醇也被單獨用作瀉藥來對抗便秘。它具有高滲性,這意味著它會從周圍組織中將水分吸入結(jié)腸,以促進(jìn)腸道蠕動。在一些雜貨店和藥店,無需處方即可購買。
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