| CAS號 |
56038-13-2 |
產(chǎn)地 |
國產(chǎn) |
| 分子式 |
C12H19Cl3O8 |
規(guī)格 |
1kg |
| 級別 |
藥用級 |
國產(chǎn)藥用級三氯蔗糖1kg現(xiàn)貨近期產(chǎn)整套資質(zhì)
【性狀】本品為白色或類白色結(jié)晶性粉末。遇光和熱顏色易變深。
本品在水中易溶，在無水乙醇中溶解，在中微溶。
國產(chǎn)藥用級三氯蔗糖1kg現(xiàn)貨近期產(chǎn)整套資質(zhì)
國產(chǎn)藥用級三氯蔗糖1kg現(xiàn)貨近期產(chǎn)整套資質(zhì)
三氯蔗糖本身屬于一種調(diào)味劑，甜度非常高，是目前比較常見的一種調(diào)味料。平時制作一些乳制品，或者是調(diào)味品時，適量的加一些三氯蔗糖，可以有效的提高三氯蔗糖中的甜度，從而在一定程度上能夠促進人體的食欲。但是因為三氯蔗糖本身含有的能量一般不會引起血糖波動，所以糖尿病患者是可以吃的。但是畢竟它屬于一種食品添加劑，不建議吃的特別多，防止對味覺造成刺激。
三氯蔗糖（Sucralose）是以蔗糖為原料的功能性甜味劑，甜度可達蔗糖600 倍。這種甜味劑具有無能量，甜度高，甜味純正，高度安全、性質(zhì)穩(wěn)定等特點，是目前的功能性甜味劑之一。經(jīng)過長期的毒理性、藥理性試驗證明了其高度安全性。 正是由于三氯蔗糖如此多的優(yōu)異特性，其在食品和藥品行業(yè)中得到了廣泛的應用。
人工甜味劑——三氯蔗糖(sucralose，SUC)是一種應用廣泛的食品添加劑，因其在水環(huán)境中被廣泛檢出，且具有高極性、持久性等特點，被US EPA(美國環(huán)境保護局)列為新興污染物(emerging contaminant，EC)，相關檢測、降解及毒理學研究逐漸增多。
三氯蔗糖為細顆粒的白色結(jié)晶狀粉末，無氣味，極易溶于水（溶解度28.2g，
20℃），溶解時不產(chǎn)生氣泡和shu粒球，易于調(diào)配濃度且甜味純正，甜味特性曲線幾乎與蔗糖重疊。在酒精中也具有良好的溶解度，適宜添加于酒*料中。是目前世界上高甜度
甜味劑
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