糖精鈉干燥機(jī)

選用產(chǎn)品：LPG系列高速離心噴霧干燥機(jī)

一、產(chǎn)品概述

糖精鈉，又稱可溶性糖精，是糖精的鈉鹽， 帶有兩個(gè)結(jié)晶水，無(wú)色結(jié)晶或稍帶白色的結(jié)晶性粉末，一般含有兩個(gè)結(jié)晶水，易失去結(jié)晶水而成無(wú)水糖精，呈白色粉末，無(wú)臭或微有香氣，味濃甜帶 苦。甜度是蔗糖的 500倍左右。 耐熱及耐堿性弱，酸性條件下加熱甜味漸漸消失，溶液大于 0. 026 %則味苦。

 
二、 設(shè)備描述：

噴霧干燥機(jī)是將原料用霧化器分散成霧滴，并用熱空氣（或其他氣體）與霧滴直接接觸的方式而獲得粉粒狀產(chǎn)品的一種干燥過(guò)程。空氣經(jīng)過(guò)濾和加熱，進(jìn)入干燥器頂部熱風(fēng)分配器，熱空氣呈螺旋狀均勻地進(jìn)入干燥室，料液經(jīng)塔體頂部的高速離心霧化器，旋轉(zhuǎn)噴霧成極細(xì)微的霧狀液珠，霧滴和熱空氣接觸，混合及流動(dòng)同時(shí)進(jìn)行傳熱傳質(zhì)，在極短的時(shí)間內(nèi)可干燥為成品，霧滴及熱空氣的流向有并流，逆流及混合流，接觸方式不同，對(duì)干燥塔內(nèi)的溫度分布，霧點(diǎn)（或顆粒）的運(yùn)動(dòng)軌跡，顆粒在干燥塔中的停留時(shí)間及產(chǎn)品性質(zhì)等均有很大影響。

三、實(shí)驗(yàn)

糖精鈉的生產(chǎn)主要使用的是噴霧干燥機(jī)。為了滿足產(chǎn)品品質(zhì)要求（水分、白度以及顆粒分布），需要對(duì)整個(gè)干燥過(guò)程中的參數(shù)進(jìn)行逐一設(shè)定。我司對(duì)糖精鈉進(jìn)行噴霧干燥實(shí)驗(yàn)，其設(shè)備為我公司LPG-50型噴霧干燥實(shí)驗(yàn)樣機(jī)。

糖精鈉干燥機(jī)實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論：

1 進(jìn)風(fēng)溫度的大小對(duì)產(chǎn)品的含量影響較小。

2 進(jìn)風(fēng)溫度對(duì)白度有一定的影響，進(jìn)風(fēng)溫度至340℃以上，可以看到白度下降明顯。

3 進(jìn)風(fēng)溫度與水分含量成反比，而在300℃以下以不符合質(zhì)量要求。

4 進(jìn)風(fēng)溫度對(duì)產(chǎn)量的影響較大，溫度越高，單批次的產(chǎn)量下降較為明顯。

5 顆粒的分布影響：進(jìn)風(fēng)溫度對(duì)顆粒粒徑的影響較小。經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)驗(yàn)我們知道，顆粒的大小只與進(jìn)料的速度以及料液的濃度有關(guān)。

糖精鈉噴霧干燥機(jī)參數(shù)設(shè)定

經(jīng)過(guò)試驗(yàn)結(jié)論的統(tǒng)計(jì)，我們發(fā)現(xiàn)用于糖精鈉的噴霧干燥機(jī)，其進(jìn)風(fēng)溫度設(shè)定在300-320℃能滿足產(chǎn)量以及質(zhì)量要求，也使能耗利用率大化。