噴霧干燥技術在我國是進展很快的一種干燥技術,它已經帶動了我國的乳品業(yè)、染料業(yè)、醫(yī)藥業(yè)、陶瓷業(yè)等的迅速發(fā)展。但對噴霧干燥技術的研究、開發(fā)和完善依然還有很長的路要走。一般認為,噴霧干燥技術的發(fā)展趨勢將沿著:有效利用能源、提高產品質量和產量、減少環(huán)境影響、安全操作、易于控制、一機多用等方向發(fā)展。具體地講,噴霧干燥技術的未來發(fā)展將著重于:
1、采用組合干燥。當采用噴霧干燥本身布恩不能夠完成干燥任務時,首先要想到組合干燥。如噴霧干燥+振動流化床干燥(或冷卻)、噴霧干燥+輸送帶式干燥等。
2、霧化器的改進。當某種料液霧化很困難時,可以改進原有霧化器的結構,以適應新料液的霧化要求。如旋轉霧化器已作了多種改進,能夠霧化黏性大的物料及噴霧造粒等。此外,企業(yè)界需要繼續(xù)投入人力進行新型霧化器的研究開發(fā),以適應市場對于干燥產品的特殊需求。
3、靜電霧化技術達到研究與開發(fā)。此項技術正處于研究與開發(fā)階段,它可以制造出微米及亞微米級粒子,制造出功能性粒子,制造出薄膜和噴涂等,預計將來會有更為廣闊 發(fā)展前景。
4、使用模糊邏輯、神經網絡、專家系統(tǒng)等實現(xiàn)過程的控制;開發(fā)和完善在線測量系統(tǒng),使系統(tǒng)操作自動化,確保產品質量和產量。
5、新型噴霧干燥技術的研究和開發(fā)。例如噴霧冷凍干燥、過熱蒸汽噴霧干燥、超臨界噴霧干燥等,這些新的噴霧干燥技術有待于理論上的提高和實驗室的小試證明。
6、利用計算流體力學(CFD)的方法,解決噴霧干燥器的設計問題。將來,根據(jù)一些可靠的實驗數(shù)據(jù),利用CFD的方法,比較準確地計算出噴霧干燥器尺寸及熱風分布方式,代替目前誤差太大的半理論、半經驗的方法。噴霧干燥器的設計除了依靠設計人員的本身經驗外,還需要進一步總結過去的設計經驗和教訓,來完善噴霧干燥的設計理論,提高設計的準確度。利用迅速發(fā)展的計算機和軟件技術,提高噴霧干燥的數(shù)學模擬結果的準確性。
7、開發(fā)噴霧干燥機,以適應特殊物料的需要。如軟化低的中藥、番茄粉、特殊的食品等。干燥機應該達到這樣的水平——不用做試驗,按物料性質直接進行型號選擇和購置。
8、控制環(huán)境污染。在噴霧干燥器設計時,必須考慮到系統(tǒng)的噪聲、粉塵、排放的氣體、濕法除塵的體液等對環(huán)境不構成污染
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