蔬菜水果凍干機(jī)

       工作原理：
       凍干機(jī)采用的冷凍干燥機(jī)，而冷凍干燥法不同于以上的干燥方法，產(chǎn)品的干燥基本上在0℃以下的溫度的進(jìn)行，即在產(chǎn)品凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行，指導(dǎo)后期，為了進(jìn)一步降低產(chǎn)品的殘余水分含量，才讓產(chǎn)品升至0℃以上的溫度，但一般不超過50℃。
       冷凍干燥就是把含有大量水分物質(zhì)，預(yù)先降溫凍結(jié)成固體，然后在真空的條件下使水蒸氣直接升華出來(lái)，而物質(zhì)本身剩留在凍結(jié)的冰架中，因此它干燥后疏松多孔體積不變。

       設(shè)備參數(shù)：